Вікторе, доброго дня!
Ми підібрали для вас такі матеріали:

Нормативні матеріали
Про фізичну культуру і спорт : Закон України від 24.12.1993 № 3808-XII : Редакція від 05.12.2012, підстава 5460-17
http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/3808-12

Про внесення змін до Закону України "Про туризм" : Закон України від 18.11.2003 № 1282-IV
http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/1282-15

Про Національну доктрину розвитку фізичної культури і спорту : Указ Президента від 28.09.2004 № 1148/2004
http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/1148/2004

ПОЛОЖЕННЯ про Єдину спортивну класифікацію України та Національна спортивна класифікація
http://zakon1.rada.gov.ua/laws/show/z0106-13

Про затвердження Положення про проведення Всеукраїнських фізкультурно-оздоровчих змагань серед дітей та та юнацтва "Олімпійська зміна" : н Мінмолодьспорту, Мінсоцполітики України від 27.06.2013 № 25/382
http://zakon1.rada.gov.ua/laws/show/z1184-13

ПОЛОЖЕННЯ про проведення Всеукраїнських зимових та літніх сільських спортивних ігор, присвячених 65-річчю Перемоги у Великій Вітчизняній війні, 60-річчю утворення Всеукраїнського фізкультурно-спортивного товариства «Колос» АПК України, ХХХ літнім Олімпійським іграм 2012 року у Лондоні (Великобританія) та ХХІІ зимовим Олімпійським іграм 2014 року у Сочі (Росія), у період 2010 – 2015 роки.
http://ukrkolos.org.ua/заходи-2/положення-про-проведення-вссі

ДОВІДНИК кваліфікаційних характеристик професій працівників. Випуск 85. Спортивна діяльність", що затверджен наказом Державного комітету України з питань фізичної культури і спорту 17.10.2002 N 2264. Погоджено Міністерством праці та соціальної політики України.
http://zakon.nau.ua/doc/?code=v2264597-02
http://www.jobs.ua/ukr/dkhp/sgroup-209/
http://www.borovik.com/index_instruction.php?Gins=qttn&lang_i=1

ПОСАДОВА ІНСТРУКЦІЯ ІНСТРУКТОРА-МЕТОДИСТА З ФІЗИЧНОЇ КУЛЬТУРИ ТА СПОРТУ
http://www.jobs.ua/job_description/view/1260/