Доброго дня, Тетяно!
Пропонуємо наступну інформацію:
1. Джміль, В. І. Ветеринарно-санітарна експертиза та оцінка якості риби за опісторхозу. // Екотрофологія – міст у майбутнє харчування людини. — Біла Церква, 2007. — С. 113-115.
2. Оніщенко, О. В. Ветеринарно-санітарні експертиза промислової риби, яка надходить на ринки Півдня України. // Науковий вісник. — Львів, 2008. — Т. 10, N4 (39). — С. 196-199.
http://medbib.in.ua/veterinarno-sanitarnayaekspertiza-ryibyipri.html
http://medbib.in.ua/ospa-karpov.html
http://medbib.in.ua/bolezni-infektsionnoy-etiologii.html
http://revolution.allbest.ru/agriculture/00284305_0.html
https://www.google.com.ua/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=9&ved=0CGYQFjAI&url=http://repo.sau.sumy.ua/bitstream/123456789/965/3/opr03PS2.pdf&ei=QSGMU8nYMqis0QWszoGYDw&usg=AFQjCNFpEgC-l9j__6Fzjktz1AhQOfwBWw&cad=rja
http://vseslova.com.ua/word/Ветеринарія-17536u
http://www.studfiles.ru/preview/1155989/page:17/
https://www.google.com.ua/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=12&ved=0CEEQFjABOAo&url=http://repo.sau.sumy.ua/bitstream/123456789/673/3/34.pdf&ei=CSSMU-W-CsrJ0QWdYA&usg=AFQjCNGsQ2ORr2CEghD4z681SPZxLuvvIw&cad=rja
http://ua-referat.com/Ветеринарно-санітарна_експертиза_харчових_продуктів_тваринного_і_рослинного_походження_на
https://www.google.com.ua/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=14&ved=0CFEQFjADOAo&url=ftp://lib.sumdu.edu.ua/ebooks/Knigi_CYL/Osn_tvarinnictva_Ekspertiza_miasa_Peshuk_2011.pdf&ei=CSSMU-W-CsrJ0QWdYA&usg=AFQjCNGN-7fJo13FqzlTW7cu1Lt2xjpd3w&cad=rja
Рекомендовану літературу можна подивитися на сайтах: https://www.google.com.ua/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=4&ved=0CD4QFjAD&url=http://elibrary.nubip.edu.ua/8425/1/B.Borisevstch__NMK.pdf&ei=QSGMU8nYMqis0QWszoGYDw&usg=AFQjCNF04gU62y45RMGpqLq_xQxv3Am10Q&cad=rja
https://www.google.com.ua/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=5&ved=0CEYQFjAE&url=http://elibrary.nubip.edu.ua/3254/1/Yakubchak_NMK.pdf&ei=QSGMU8nYMqis0QWszoGYDw&usg=AFQjCNGY29MoDQTve_K7iJ1IT0T3-5w2Sw&cad=rja