Доброго дня, Юліє! Радимо Вам опрацювати наступні матеріали: – https://www.kolyba.org.ua/transcarpathian-cuisine
– https://zak-kor.net/1314-scho-gotuye-zakarpattya-dlya-gostey.html
– https://go-to.rest/blog/transcarpathian-cuisine/
– http://gazeta.lviv.ua/2017/05/04/vi-gurman-todi-zakarpatska-kuxnya-dlya-vas/
– http://zakavto.com.ua/zakarpatska-kuhnya-ekskursii-turizm/
– http://www.unicum-zak.info/uk/content/u-poloni-zakarpatskoyi-kuhni
– https://karpaty.love/blog/114-karpatska-kuhnia-shcho-skushtuvaty.html
– https://karpatnews.in.ua/news/102403-smakolyky-zakarpatskoho-kraiu-rai-dlia-hurmaniv-foto.htm
– http://dallas.in.ua/zakarpatska-kuhnya/
– http://uzhgorod.net.ua/news/32174
– Мицько М.А. Закарпатська кухня / М. А. Мицько. - Ужгород : Закарпаття, 1997. - 287 с.
– Мицько М.А. Закарпатська кухня / М. А. Мицько. - 2. вид., доп. - Ужгород : ВАТ "Видавництво "Закарпаття", 2003. - 287 с.: іл.
– Міцко М.А. Закарпатська кухня / М. А. Міцко. - Ужгород : Патент, 2009. – 253 с.
– Закарпатські народні страви / упоряд. М. А. Мицько ; ред. О. О. Новікова ; худ. оформ. М. М. Таранова. - Ужгород : Карпати, 1990. - 246 с.
– Гаврилко П.П. Закарпатські страви: традиційні та сучасні / П. П. Гаврилко. - 3-тє вид. - Ужгород : [б. в.], 2012. - 480 с. : іл.