Доброго дня, Крістіно!
Пропонуємо наступні ресурси:
1. Колесніков М.О. Вплив водного дефіциту на активність ?-амілази насіння кукурудзи (Zea mays L.) при проростанні // http://nd.nubip.edu.ua/2012_3/12kmo.pdf
2. Тимчук С.М. та ін. Інтенсивність водопоглинання насіння ендоспермових мутантів кукурудзи в процесі проростання // http://archive.nbuv.gov.ua/portal/Chem_Biol/Vsna/agro/2011_11/33.pdf
3. Філонік І. О. та ін. Вплив важких металів та гербіциду харнес на комплекс амілолітичних ферментів у зерні кукурудзи при проростанні // http://archive.nbuv.gov.ua/portal/natural/vdpu/Biol/2000_2/Vesnik DNU 2000 1 24_Filonik.pdf
4. Тихонова О.В. та ін. Метаболізм вуглеводів у зерні кукурудзи при його проростанні за умов водяного дефіциту // http://archive.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/vonu_biol/2005_10-5.pdf
5. Лінник Ю.О. Витривалість насіння різних підвидів кукурудзи до старіння // http://archive.nbuv.gov.ua/portal/chem_biol/tavnv/2010_69/69_12.pdf