Пропонуємо наступні джерела інформації:
1.Агафонова, Людмила Григорівна
Туризм, готельний та ресторанний бізнес: ціноутворення, конкуренція, державне регулювання: Навч. посібник для студ. вищ. навч. закладів/ Людмила Агафонова, Ольга Агафонова,; Київський ун-т туризму, економіки і права. -К.: Знання України, 2002. -351,[5] с.: табл.. -Бібліогр.: с. 298-308.
2.Нечаюк, Лідія Іванівна
Готельно-ресторанний бізнес: Менеджмент: Навчальний посібник для студ. вузів/ Лідія Нечаюк, Наталія Телеш,; Центр навчальної літ., М-во освіти і науки України, Київський нац. ун-т культури і мистецтв. -К.: Центр навчальної літератури, 2003. -346 с.: табл.. -Бібліогр. в кінці розд.
3.Роглєв, Христо Йосипович
Основи готельного менеджменту: Навчальний посібник / Христо Роглєв,; Київський ун-т туризму, економіки і права. -К.: Кондор, 2005. -405,[1] с.: табл.. -Бібліогр. с. 398-405
4.Левковська Л.
Стан і перспективи розвитку туризму та готельного бізнесу Україні/ Л. Левковська, Р. Чабан, Г. Мунін // Економіка України. -2003. -№ 6. - С.31-36
5.Шрамко Е.
Звездная сертификация: Нюансы сертификации украинских гостиниц/ Е.Шрамко // Компаньон. -1999. -№ 49. - С. 50-51
6.http://www.refine.org.ua/pageid-4751-3.html
7.http://www.refine.org.ua/pageid-4751-1.html
8.http://www.zn.kiev.ua/nn/show/529/48876/
9.http://www.terkom.com/index.php?id=69
10.http://www.niisp.gov.ua/vydanna/panorama/issue.php?s=epol1&issue=2005_3
11.http://www.standard.crimea.ua/content.php?cat_id=38&lang=ua
12.http://www.tourism.gov.ua/pages.asp?IdType=9