Віртуальна бібліографічна довідка. Об'єднана довідкова служба публічних бібліотек України
     
   
     
Привіт, Гість :: Вхід
українська мова     русский язык

Ліміт запитань на сьогодні: 34 .:. Запитань у базі: 41207
   


Автор запитання: Даша із міста: Полтава :: Запитання: 43165  
Даша запитує:
Доброго дня допоможіть знайти інформацію за темою : " Біотехнологічні процеси, що протікають у виробництві квасу".Буду дуже вдячна
Наша відповідь:
Доброго дня, Даша!
Пропонуємо Вам переглянути наступні джерела:
Леонтьев, П. Л. Производство хлебного кваса : учеб. пособие для подгот. кадров массовых профессий / П. Л. Леонтьев. - М. : Гизлегпищепром, 1953. - 55 с. : а-ил. - Б. ц.
Якубович, Федор Федорович. Производство хлебного кваса [Текст] / Федор Якубович. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 159 с. - Б. ц.
Рудольф, Владимир Васильевич. Производство кваса / В. В. Рудольф. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. - 153 с. : а-ил ; 21 см. - Библиогр.: с. 151. - Б. ц.
Сидор, Василь Михайлович. Удосконалення технології випарювання квасного і солодового сусла при виробництві їх концентратів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Сидор Василь Михайлович ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1996. - 16 с.
Прибильський, В. Новий вид квасу дає змогу інтенсифікувати технологію, розширити асортимент напоїв [Текст] : використання в квасному виробництві столових буряків / В. Прибильський // Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 4. - С. 14-15
Ручкіна, Н. Квас [Текст] / Н. Ручкіна // Хімія. - 2013. - № 18: Вкладка "Хімія. Позакласна робота". - С. 6-8
Колесецкая, Г. Секреты русского кваса [Текст] / Г. Колесецкая // Химия в школе. - 2006. - № 6. - С. 41-47. - Библиогр.: 11 наим.
Нарожная, Татьяна. Ода квасу [Текст] / Татьяна Нарожная // Мир семьи. - 2012. - № 5. - С. 52-53
Георгиевский, Н. Химический состав кваса, отношение его к пиву, с замечаниями о диетическом его значении [Текст] / Н. Георгиевский // Здоровье. - 1875. - № 11. - С. 243-246
Підлісний, П. Удосконалення процесів : кондиціювання й вилучення діоксиду вуглецю з рециркуляційної частини повітря при виробництві солоду / П. Підлісний // Харчова і переробна промисловість. - 2007. - № 10. - С. 28-29 : Схема аерації барабанної солодовні
http://www.dstu.dp.ua/Portal/Data/5/8/2-8-b4.pdf
http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/2279/1/Lixach_Prom_bio_metod_2016.pdf
http://dspace.ltsu.org/bitstream/123456789/3126/2/Matsayi.pdf
https://studopedia.su/16_12407_mikrobiologichni-protsesi-harchovih-virobnitstv.html
https://knowledge.allbest.ru/cookery/3c0a65635b2ad69b4c43a89521206d37_0.html
https://pidruchniki.com/10691107/tovaroznavstvo/kvas_napoyi_hlibnoyi_sirovini
http://ua-referat.com/Виробництво_квасу
http://foodtecnology.info/tehnologiya-kvasu-i-bezalkogolnyh-napoyiv
http://arseniivskyi-kvas.com.ua/birobnitstvo-givogo-kvasu/
https://studopedia.com.ua/1_41139_tehnologiya-kvasu-i-bezalkogolnih-napoiv.html

.: Розділ: Інше :: 5.06.2019 14.37.30 :.
.: Кіровоградська обласна універсальна наукова бібліотека ім. Д.І.Чижевського :.
.: Версія для друку :.
 

Автор запитання: Поліна із міста: Полтава :: Запитання: 43164  
Поліна запитує:
Доброго дня! Підкажіть, будь-ласка, термін виконання запиту у вашій довідці. Дякую!
Наша відповідь:
Доброго дня, Поліно! У Правилах віртуальної довідки записано:
Чергові бібліографи працюють від понеділка до п'ятниці з 9 до 17 години. Запити, що надійшли після 16.30, виконуються наступного дня. Запити, що надійшли у суботу, неділю та у святкові дні, виконуються у понеділок або в перший робочий день після свята.

.: Розділ: Інше :: 4.06.2019 16.17.36 :.
.: Хмельницька обласна бібліотека для дітей ім. Т.Г.Шевченка :.
.: Версія для друку :.
 

Автор запитання: Дарія із міста: Полтава :: Запитання: 43162  
Дарія запитує:
Добрий день! Допоможіть мені знайти інформацію про кваси з нетрадиційної сировини, що досліджують і розробляють українські вчені
Наша відповідь:
Доброго дня, Даріє! Радимо Вам попрацювати з наступними посиланнями: – file:///C:/Users/User/Desktop/11276-24376-2-PB.pdf
file:///C:/Users/User/Desktop/40494-79068-1-PB.pdf
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/8017/1/85693.pdf
http://journal.puet.edu.ua/index.php/nvts/article/viewFile/890/939
https://ukrlogos.in.ua/documents/logos_the_art_of_scientific_mind_1_december_2018_page_69.pdf
file:///C:/Users/User/Desktop/40494-79068-1-PB (1).pdf
https://pidruchniki.com/10691107/tovaroznavstvo/kvas_napoyi_hlibnoyi_sirovini
– Прибильський В. Новий вид квасу дає змогу інтенсифікувати технологію, розширити асортимент напоїв : використання в квасному виробництві столових буряків / В. Прибильський // Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 4. - С. 14-15.
– Ручкіна Н. Квас / Н. Ручкіна // Хімія. - 2013. - № 18: Вкладка "Хімія. Позакласна робота". - С. 6-8.
– Георгиевский Н. Химический состав кваса, отношение его к пиву, с замечаниями о диетическом его значении / Н. Георгиевский // Здоровье. - 1875. - № 11. - С. 243-246.
– Горніч М. Медовий квас як новий продукт бджільництва / М. Горніч // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2018. — № 2 (10), квіт. — С. 86-88.
– Якубович Ф. Ф. Производство кваса из кукурузного сырья / Ф. Ф. Якубович // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). – 1962. – № 9. – С. 1-3.

.: Розділ: Інше :: 3.06.2019 11.35.10 :.
.: Хмельницька обласна бібліотека для дітей ім. Т.Г.Шевченка :.
.: Версія для друку :.
 

Автор запитання: Беата із міста: Берегово :: Запитання: 43159  
Беата запитує:
Доброго дня, допоможіть мені будь ласка, знайдіть літературу за темою: завдання цивільного захисту України. Дякую
Наша відповідь:

.: Розділ: Інше :: 1.06.2019 14.27.39 :.
.: Краматорська центральна міська публічна бібліотека ім. М.Горького :.
.: Версія для друку :.
 

Автор запитання: Таня із міста: Київ :: Запитання: 43136  
Таня запитує:
доброго вечора потрібна відповідь.Охарактеризувати значення закону професійної педагогіки "Знання ступеня неперервності технологічних процесів".
Наша відповідь:
Добрий день, Таню! Радимо опрацювати такі джерела інформації:

Ващенко Л.М. Інновації в освіті // Енциклопедія освіти Акад. пед. наук України; головний ред. В.Г.Кремень. – К.: Юрінком Інтер, 2008. – С. 338-340.

Десятов Т. Філософські засади неперервної освіти // Порівняльна професійна педпгогіка. – 2011. - № 2. – С. 6-13.
http://www.khnu.km.ua/root/res/2-7002-10.pdf

ЗАКОНИ ПРОФЕСІЙНОЇ ПЕДАГОГІКИ
http://um.co.ua/9/9-19/9-197808.html

Зязюн І.А. Філософські засади освіти: освітні і виховні парадигми, освітні технології, діалектика педагогічної дії // Педагогічна майстерність у закладах професійної освіти: монографія. – Київ., 2003. – С. 11-59.

Когут С.Я.Професійна педагогічна освіта у дослідженнях вчених України
http://er.ucu.edu.ua/bitstream/handle/1/802/Kohut_Profesiyna pedahohichna osvita.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Кошляк, Н. О. Сучасні підходи до визначення професіоналізму педагога [Текст] / Н. О. Кошляк // Завучу. Усе для роботи : науково-методичний журнал. - 2018. - № 23/24. - С. 34-7 - 34-9. - Бібліогр. в кінці ст. - (Методист : журнал у журналі ; № 75)

Неперервна освіта як світова тенденція
https://pidruchniki.com/1529052755044/pedagogika/neperervna_osvita_svitova_tendentsiya

Ничкало, Нелля. Педагогічна наука і професійна освіта: неперервна взаємодія / Н. Ничкало // Професійно-технічна освіта : Науково-методичний журнал. - 2017. - № 1. - С. 2-4

Ничкало, Нелля. Професійна педагогіка і психопедагогіка праці у діалектичному взаємозв'язку / Нелля Ничкало // Теорія і практика управління соціальними системами: філософія, психологія, педагогіка, соціологія : Науково-практичний журнал. - 2013. - № 2. - С. 42-53. - Бібліогр. в кінці ст.

Ничкало Н.Г.Розвиток професійної освіти в умовах глобалізаційних та інтеграційних процесів: монографія / Н. Г. Ничкало. –К.: Видавництво НПУ імені М.П.Драгоманова, 2014. –125 с.

Нісімчук А.С., Падатка О.С., Шпак О.Т. Сучасні педагогічні технології: Навчальний посібник. - К.: Видавничий центр "Просвіта", Пошуково-видавниче агентство "Книга Пам'яті України", 2000.-368 с.

Новикова , Г. П. Современные педагогические технологии в подготовке и переподготовке педагогов в системе высшего профессионального образования нового поколения [Текст] / Г. П. Новикова // Креативна педагогіка : наук.-метод. журнал. - 2011. - Вип. 4. - С. 85-91. - Бібліогр. в кінці ст.

Освітні технології: Навчально-методичний посібник / О.М.Пєхота, А.З.КІКГЄНКО, О.М.Любарська та ін.; За зал ред. О.М.Пєхоти. - К.:А.С.К., 2001.-256 с.

Педагогічні технології у неперервній професійній освіті:Монографія /С.О.Сисоєва, А.М.А^тексюк, П.М.Воловик, О.І.Кульчицька, Л.С.Сігаєва, Я.В.Цехмістер та ін.; За ред. С.О.Сисоєвої. - К.:ВІП0Л, 2001.-502 с.

Педагогічні технології: наука - практиці. Вип.1 /О.І.Кульчицька, С.О.Сисоєва, Я.В.Цехмістер; За ред. С.О.Сисоєвої. - К.:ВІП0Л, 2002. - 280 с.

Сігаєва Л.Є. Підвищення кваліфікації фахівців як складова неперервної професійної освіти / Л.Є.Сігаєва // Неперервна професійна освіта: теорія і практика: зб. наук. праць / за ред.І.А.Зязюна, Н.Г.Ничкало [ та ін.]. – К., 2000. – С.319-36.

Сліпчишин, В.А. Реалізація неперервної технологічної освіти в професійно-технічних навчальних закладах // Вісник Дніпропетровського університету імені Альфреда Нобеля. Серія «Педагогіка іпсихологія». Педагогічні наук. – 2016. - № 1. – С. 337-343.
http://pedpsy.duan.edu.ua/images/stories/Files/2016-1/58.pdf

Сучасні інформаційні технології та інноваційні методики навчання у підготовці фахівців:методологія, теорія, досвід, проблеми // Зб. наук. пр. - Випуск 51 / редкол. - Київ- Вінниця: ТОВ фірма «Планер», 2018. - 465 с. https://vspu.edu.ua/faculty/imad/files/z/z_51.pdf

Технологізація освіти як історична неперервність
http://lib.iitta.gov.ua/6145/1/зязюн4.pdf

.: Розділ: Інше :: 23.05.2019 00.20.35 :.
.: Черкаська обласна бібліотека для дітей :.
.: Версія для друку :.
 


Generated in 0.740614 seconds