Доброго дня, Ірино!
На жаль, відповідних джерел нам знайти не вдалося.
Можливо, корисними будуть наступні матеріали:
1. Сердега Р.Л. Назви зернових культур та деяких їх частин у центральнослобожанських говорах / Р.Л. Сердега // Вiсник Харкiвського нацiонального унiверситету iм. В.Н. Каразiна. Сер.: Філологія. – 2011. – № 936, вип. 61. – С.70-73. // http://crow.off.in.ua/handle/123456789/2581
2. Абрамян Ю. В. Стійкість лексичного складу східнослобожанських говірок (на матеріалі назв хлібних зернових культур) // http://lib.znate.ru/pars_docs/refs/113/112922/112922.pdf#page=66
3. Марченко, Т.А. Процес уніфікації діалектної лексики у терміносистемі назв городніх культур [Текст] / Т.А. Марченко // Вісник Сумського державного університету. Серія Філологія. — 2008. — №1. — С. 62-65. // http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/9576
4. Сабадош І. В. «Словник ботанічної номенклатури» 1928 року та його значення для розвитку української термінології ботаніки // Сучасні проблеми мовознавства та літературознавства. — Ужгород, 1999. — С.153–157.
5. Сабадош І. В. Формування наукової ботанічної термінології української мови // Ужгородський ун-т. Науковий вісник. Серія філологічна. — Ужгород, 1995. — Вип.1. — С.46–50.
6. Гамалія В. Перший етап становлення наукової ботанічної термінології в Україні // Історія української науки на межі тисячоліть. — К., 2002. — Вип.7. — С.32–40.