http://referatcentral.org.ua/ethnography_ethnology_load.php?id=233
http://ppt4web.ru/geografija/narodna-kukhnja-tradic-narodnogo-kharchuvannja.html
http://vp.donetsk.ua/life-style/culinarija/163-домашняя-кухня-карпат.html
http://vkarpatah.in.ua/index/0-20
http://humansneedhelp.com/proedu/679
http://travel.tochka.net/ua/5903-puteshestvie-gurmana-probuem-v-karpatakh-bograch-i-gombovtsy/
http://vsadu.kiev.ua/guculska-kuxnya/kuxnya-karpat-nacionalna-kuxnya/
http://zakarpattyachko.com.ua/2011-08-06-07-58-14
http://geology.lnu.edu.ua/phis_geo/fourman/Nature foods/Zakarpattja kitchen.htm
http://www.kolyba.org.ua/transcarpathian-cuisine
http://www.uzhgorod.ws/zakpage-food-statja.htm
http://www.zakarpattyatourism.info/product_info.php?language=ua&products_id=3275
http://www.returist.com/article/zakarpatska-kukhnya
http://storinka-m.kiev.ua/article.php?id=457
http://ridna-ukraina.com.ua/nationalkitchen/
http://uk.wikipedia.org/wiki/Українська_національна_кухня_(список_книг)
http://bratstvolviv.orthodoxy.ru/uk_trad.html
http://www.outdoorukraine.com/content/view/124/201/lang,ru/

Енциклопедія української кухні / Ред.-уклад. Л.М.Безусенко. - Донецьк : Сталкер, 2001. - 511 с. : ілюстр. - (Національна кухня).
Українська кухня від Заходу до Сходу / авт.-уклад. О. А. Альхабаш. - Х. : Аргумент Принт, 2012. - 95 с. : ілюстр. - (Смачне життя).