Добрий день, Оксано!
На жаль, конкретної інформації з теми Вашого запиту нам знайти не вдалося.
Спробуйте переглянути атореферати дисертацій, де розглядаються проблеми борошномельних підприємств:
1. Ефективність розвитку борошномельно-круп'яної і комбікормової промисловості в Україні: Автореф. дис. канд... екон. наук: 08.07.01 [Електронний ресурс] / С.І. Князєв; НАН України. Рада по вивч. продукт. сил України. — К., 2002. — 21 с. http://www.nbuv.gov.ua/ard/2002/02ksikpu.zip
2. Організаційно-економічний механізм реалізації стратегії конкуренції підприємствами борошномельної промисловості: Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.07.01 [Електронний ресурс] / І.О. Відоменко; НАН України. Ін-т пробл. ринку та екон.-екол. дослідж. — О., 2005. — 20 с. http://www.nbuv.gov.ua/ard/2005/05viopbp.zip
3. Пріоритети використання інвестиційного потенціалу у борошномельно-круп'яній і комбікормовій промисловості: Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.07.01 [Електронний ресурс] / Є.І. Масленніков; НАН України. Ін-т пробл. ринку та екон.-екол. дослідж. — О., 2005. — 20 с. http://www.nbuv.gov.ua/ard/2005/05meikkp.zip
Управління ризиками виробничих підприємств в процесі інтеграції: Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.06.01 [Електронний ресурс] / Б.Б. Шестопалов; Нац. ун-т харч. технологій. — К., 2006. — 20 с. http://www.nbuv.gov.ua/ard/2006/06sbbppi.zip
4. Фінансово-економічне регулювання розвитку агропромислового виробництва: Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.02.03 [Електронний ресурс] / Т.В. Кравченко; Нац. аграр. ун-т. — К., 2003. — 18 с. http://www.nbuv.gov.ua/ard/2003/03ktvrav.zip