Здравствуйте ! Подскажите пожалуйста литературу в которой можно найти освещение проблеммы структурных трансформаций в пищевой промышленности. Заранее благодарю.
Добрый день, Юлия!
Просмотрите, пожалуйста, такую информацию:
1. Говорушко Т. Малі підприємства у харчової промисловості України // Економіка АПК.-2007.- №9.- С.15-20
2. ДЕРЕВЯНКО Е. — Основные направления системной трансформации пищевой промышленности Украины // Экономика Украины.- 200.- №10.- С. 45
3. Крисанов Д. Інноваційний фактор розвитку харчової промисловості України // Економіка України.- 2007.- №4.- С.71-82
4. С.40-46
5. Сичевський М. Проблеми інвестиційного розвитку харчової промисловості України // Економіка АПК.- 2007.- №7.- С.21-25
6. Шмаглій О. Харчова промисловість та її розвиток // Економіка АПК.- 2006.- №8.-
http://planetadisser.com/see/dis_197527.html
Желаю удачи!