1.http://who-is-who.com.ua/bookmaket/ukrinvest2008/28/252.html
РОЗВИТОК НАЦІОНАЛЬНОГО РИНКУ РЕСТОРАННИХ ПОСЛУГ

2.http://ua.textreferat.com/referat-971-2.html
Ресторанні послуги і ресторанне господарство України

3.http://ua.textreferat.com/referat-971-1.html
Ресторанні послуги і ресторанне господарство України

4.http://www.ukrreferat.com/index.php?referat=37030&pg=3
Віртуальний ринок ресторанних послу
5.http://refsbank.info/htm/28773.html
Оцінка діяльності підприємства ресторанного господарств

6.Сушальська, Тетяна.
Кейтеринг: нові можливості ресторанного бізнесу / Тетяна Сушальська // Бухгалтерія. - 2008. - 26 травня. - С. 47-51

7.http://www.kontrakty.com.ua/ukr/gc/nomer/2003/06/23.html6.6
: Огляд ринку.
8.http://file.liga.net/market/27.html