1/http://www.msoffice.com.ua/moreinfo.php?diplomID=17154
Розробка системи управління якістю послуг підприємства готельного господарства

2.http://diplomz.co.ua/other/24331/
Розробка системи управління якістю послуг підприємства готельного господарства ( на прикладі готелю)

3.http://www.nbuv.gov.ua/portal/natural/VNULP/Ekonomika/2008_611/20.pdf

СИСТЕМА УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ГОТЕЛЬНИХ ПОСЛУГ: МЕТОДОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ

4.Кабушкин, Николай Иванович.
Менеджмент гостиниц и ресторанов : учбовий посібник / Николай Кабушкин, Галина Бондаренко,. - 3-е изд., перераб. и доп. - Мн. : Новое знание, 2002. - 367 с. - (Сер. "Экономическое образование"


5.Нечаюк,, Лідія Іванівна
Готельно-ресторанний бізнес: Менеджмент [Текст] : Навчальний посібник для студ. вузів / Лідія Нечаюк, Наталія Телеш, ; Центр навчальної літ., М-во освіти і науки України, Київський нац. ун-т культури і мистецтв. - К. : Центр навчальної літератури, 2003. - 346 с. : табл.

6.Роглєв,, Христо Йосипович
Основи готельного менеджменту [Текст] : Навчальний посібник / Христо Роглєв, ; Київський ун-т туризму, економіки і права. - К. : Кондор, 2005. - 405,[1] с. : табл.

7. Управління сучасним готельним комплексом [Текст] : Навчальний посібник / Георгій Мунін, Андрій Змійов, Георгій Зінов’єв та ін.; За ред. С. І. Дорогунцова ; НАНУ, Рада по вивченню продуктивних сил України, Укр. гуманіт. ін-т. - К. : Ліра-К, 2005. - 514 с

8. Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу : Навчальний посібник / Георгій Мунін [та ін.] ; під заг. ред. : М. М. Поплавського, О. О. Гаца ; НАН України, Рада по вивченню продуктивних сил України, Київський нац. університет культури і мистецтв. - К. : Кондор, 2008. - 458,[2]


9.Сорокина, Т.
Маркетинговая стратегия гостинично-ресторанных комплексов / Т. Сорокина // Маркетинг. - 2008. - № 5. - С. 32-42. - Библиогр. в конце ст.

10.Опанащук, Ю.
Методичні засади дослідження якості готельних послуг / Ю. Опанащук // Підприємництво, господарство і право. - 2008. - № 10. - С. 180-181. - Бібліогр. в кінці ст.

11.Сорокина, Т.
Мотивационный менеджмент в управлении гостинично-ресторанным комплексом / Т. Сорокина // Маркетинг. - 2007. - № 6. - С. 97-103

12.Бунтова Н. В.
Особливості управління кадровим потенціалом готельного підприємства [Текст] / Бунтова Н. В. // Актуальні проблеми економіки. - 2004. - № 7. - С. 161 - 169. - Бібліогр.: 10 наз


13.Кияниця, А.
Стратегія і тактика управління підприємствами готельного господарства та туризму в Україні [Текст] / А.Кияниця // Вісник Української Академії державного управління при Президентові України. - 1999. - № 3. - С. 149-159. - Бібліогр.:

14. Карсекін, В.
Проблеми розвитку готельного господарства в Україні [Текст] / В Карсекін // Економіка України. - 1997. - № 9. - С. 41-4720 назв.