Доброго дня, Оксано!
Пропонуємо наступну інформацію:
1. Мунін Георгій Благоєвич, Карягін Юрій Олегович, Роглєв Христо Йосипович, Руденко Сергій Ігорович. Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу: навч. посібник для студ. вищих навч. закл. / НАН України; Рада по вивченню продуктивних сил України; Київський національний ун-т культури і мистецтв / Михайло Михайлович Поплавський (заг.ред.), О.О. Гац (заг.ред.). — К. : Кондор, 2008. — 460c.
2. Мунін Георгій Благоєвич, Карягін Юрій Олегович, Артеменко Анна Сергіївна, Кошиль Юлія Вікторівна. Франчайзинг у готельно-ресторанному бізнесі: навч. посібник для студ. вищих навч. закл. / НАН України; Рада по вивченню продуктивних сил України; Київський національний ун-т культури і мистецтв / Л.С. Трофименко (заг.ред.), О.О. Гац (заг.ред.). — К. : Кондор, 2008. — 370с.
3. Дослідження системи класифікації готелів [Електронний ресурс] / Ю.В. Лисенька // Містобудування та терит. планув. — 2006. — Вип. 23. — С. 129-137. http://www.nbuv.gov.ua/articles/2006/06lybskg.zip
4. Оцінка інвестиціоної привабливості готельного господарства регіонів України [Електронний ресурс] / С.В. Семиколєнова, Е.В. Галицька // Культура народов Причерноморья. — 2006. — N80. — С. 133-136 http://www.nbuv.gov.ua/Articles/Kultnar/knp80/knp80_133-136.pdf
5. Формування стратегії розвитку підприємств готельного господарства: Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.06.01 [Електронний ресурс] / М.Г. Бойко; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — К., 2003. — 20 с.http://www.nbuv.gov.ua/ard/2003/03bmgpgg.zip
6. Агафонова Л. Г. Світовий досвід відображення якості туристичного продукту в механізмі ціноутворення на готельно-туристичні послуги // Міжнародна науково-практична конференція «Проблеми якості у громадському харчуванні, готельному господарстві і туризмі». — К., 1998. — С.42–43.
7. Худолій Л. М. Управління якістю як один із головних важелів конкурентоздатності готельного продукту // Формування ринкових відносин в Україні. — К., 2002. — Вип.17. — С.64–69.
8. Мунін Г. Б. Управління витратами на виробництво послуг як один з важелів конкурентоздатності готельного продукту // Формування ринкових відносин в Україні. — К., 2002. — Вип.19. — С.107–111.
9. Бойко М. Г. Еволюція та моделі розвитку підприємництва у готельному господарстві України // Економіка і підприємництво: стан та перспективи. — К., 2002. — С.159–166.
10. Геопросторова організація туристичного процесу: Автореф. дис. д-ра геогр. наук: 11.00.02 [Електронний ресурс] / О.О. Любіцева; Київ. нац. ун-т ім. Т. Шевченка. — К., 2003. — 29 с. http://www.nbuv.gov.ua/ard/2003/03loootp.zip
http://www.refine.org.ua/pageid-5144-6.html
http://www.rusnauka.com/ONG/Economics/5_svida.doc.htm
http://revolution.allbest.ru/miscellaneous/00033867_1.html
http://tourlib.net/statti_ukr/genshaft.htm
http://refsmarket.com.ua/viewfree.php?diplomID=9080&pageid=19
http://eprints.ksame.kharkov.ua/6464/1/391-396_Давидова_ОЮ.pdf
http://www.etm.dp.ua/?p=390
http://www.etm.dp.ua/?tag=gotelnij-produkt