Добрий день!
Методичні вказівки до ознайомлювальної та технологічної практик
освітньо-кваліфікаційного рівня „бакалавр” (для студентів cпеціальності „Готельно-ресторанна справа”
http://eprints.ksame.kharkov.ua/3436/1/5МВ_КомпОзнТехн.doc
Адміністратор готелю Завдання та обов’язки
http://www.jobs.ua/dkhp/articles-2700/
Роглєв Х.И. Основи готельного менеджменту. Навчальний посібник. - К.: Кондор, 2005. - 408 с.
http://www.iqdiplom.com/lib/index.php?categoryID=36
Учебно-ознакомительная практика у готелі Мурманска
http://referatik.net.ua/referaty/referat_121160.html
Гостиничный сервис (отчёт по практике первичных профессиональных навыков)
http://mixzona.ru/referat/referat/58458/
ОТЧЕТ О преддипломной практике «Менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе»
http://bibliofond.ru/view.aspx?id=22746
Оформлення первинної документації в готелях
http://www.dtkt.com.ua/show/3cid01177.html
Все о туризме - билиотека
http://tourlib.net/gost.htm