Доброго дня!
Радимо звернутись до наступної літератури:
Березяк І. І. Економічна ефективність виробництва молока сільськогосподарськими підприємствами України // Наукові записки. — Острог, 2008. — Вип. 10, ч. 2. — С. 4–9.

Гіржева О. М. Інтенсифікація як фактор підвищення ефективності виробництва молока // Збірник наукових праць. — Х., 2008. — N3. — С. 367–376.

Гурська І. С. Ефективність виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах // Науковий вісник. — К., 2008. — N124. — С.358–362.
Енергозберігаюча технологія виробництва молока [ з досвіду роботи державного підприємства ДГ "Кутузівка" Інституту тваринництва УААН Харківської області ]/ О. Трішин, Д. Микитюк, О. Білоус, М. Геймор // Пропозиція. -2005. -№ 8-9. - С. 114-117

Економічна ефективність виробництва молока та шляхи ії підвищення: Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.06.01 [Електронний ресурс] / Ю.В. Великий; Нац. аграр. ун-т. — К., 2001. — 17 с. http://www.nbuv.gov.ua/ard/2001/01vyvmsp.zip
Бородулин, Е.Производство молока на малой ферме. -М.: Агропромиздат, 1989. -222 с.

Канцевич, С. І. Якість як основна складова підвищення економічної ефективності виробництва молока в Україні [Текст] / С. І. Канцевич // Економіка АПК. - 2010. - N 2. - С. 35-40.

Ляліна Н. С. Економічна ефективність виробництва молока з використання сучасних технологій // Підвищення продуктивності сільськогосподарських тварин. — Х., 2007. — Т. 17. — С. 61–66.

Летягіна І. П. Фактори зростання прибутковості виробництва молока на сільськогосподарських підприємствах // II Міжнародна наукова конференція «Соціально-економічні наслідки ринкових перетворень у постсоціалістичних країнах». — Черкаси, 2005. — С.178–182.

Операційні технології виробництва молока/ Є. З. Петруша, А. А. Бондар, О. В. Борщ та ін.. -К.: Урожай, 1988.

Організаційно-економічні умови підвищення ефективності виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах АПК: Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.07.02 [Електронний ресурс] / О.В. Пащенко; Нац. аграр. ун-т. — К., 2006. — 19 с. http://www.nbuv.gov.ua/ard/2006/06povspa.zip

Половинка О. В. Механізм підвищення прибутковості виробництва молока у регіоні // Фінансово-кредитний механізм функціонування агарного комплексу. — Х., 2007. — С. 87–89.

Формування і ефективність інтегрованих виробництв в молокопродуктовому підкомплексі АПК: Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.07.02 [Електронний ресурс] / А.П. Гарасим; Терноп. акад. нар. госп-ва. — Т., 2003. — 20 с. http://www.nbuv.gov.ua/ard/2003/03gapmpa.zip

Ткачук С. П. Економічна ефективність виробництва молока та шляхи її підвищення // Збірник наукових праць. — Умань, 2003. — N56. — С.249–253.

Улько Є. М. Місце та вплив сезонних коливань на динаміку економічної ефективності виробництва молока // Збірник наукових праць. — Х., 2008. — N3. — С. 317–327.