Шановний Святослав!Продивиться наступні посилання:
1.Правила подачи блюд.http://закусончик.рф/index.php/servirovka-stola/pravila-podachi-blud/228-pravila-podachi-blud

2.Правила подавання буфетної продукції, холодних страв, холодних І гарячих закусок у закладах ресторанного господарства готельних, курортних І туристських комплексів http://uadocs.exdat.com/docs/index-3085.html

3.Подача блюд и напитков, техника работы официанта http://restorator.at.ua/news/poluchenie_gotovykh_bljud_i_napitkov/2010-01-08-2

4.Подача блюд и напитков.http://www.prostovkusno.com.ua/view_article.php?id=7

5.Этикет Последовательность подачи блюд http://ae.kulichki.com/index.php?tl=etic&nm=15

6.Как правильно подавать блюда на банкетах http://cook-food.ru/entsiklopediya/servirovka-stola/kak-pravilno-podavat-blyuda-na-banketah.html

7.Как подавать холодные блюда.http://www.absent.ru/articles/kulinarniy_klub/etikyet_i_syervirovka/kak_podavat_holodniye_blyuda/

8.Основные правила подачи блюд http://restorator.name/obsluzhivanie/podacha-blyud/120-pravila-podachi-blyud.html

10.Техника подачи блюд официантом ресторана http://www.pitportal.ru/samples_docs/cook_learnng/waiters_school_online/8919.html

11.Как правильно подавать блюда на банкетах http://cook-food.ru/entsiklopediya/servirovka-stola/kak-pravilno-podavat-blyuda-na-banketah.html