Доброго дня, Аліно!
Пропонуємо Вам переглянути наступні джерела:
Добровольська, Світлана. Галузева структура тваринництва: занепад скотарства. // Стратегія і тактика сталого розвитку економіки України. — Т., 2012. — С. 29-30
Жовтанецька О.О. Економічне регулювання розвитку тваринницько-продуктового комплексу: Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.07.02 / О.О. Жовтанецька ; Терноп. акад. нар. госп-ва. — Т., 2001. — 20 с.- http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?C21COM=2&I21DBN=ARD&P21DBN=ARD&Z21ID=&Image_file_name=DOC/2001/01joortk.zip&IMAGE_FILE_DOWNLOAD=1
Мирось, Віталій Васильович. Тваринництво (з основами технологій виробництва продукції тваринництва) : навч. посіб. / В. В. Мирось, В. Г. Василець, С. Б. Ковтун; за ред. В. В. Мирося; М-во аграр. політики та продовольства України, Харк. нац. аграр. ун-т ім. В. В. Докучаєва. — Х. : ХНАУ, 2012. — 321, [22] с.
Основи тваринництва і ветеринарної медицини : [підручник / А. І. Вертійчук та ін.]; за ред. А. І. Вертійчука. — К. : Вища освіта, 2011. — 686, [1] с.
Популярна енциклопедія тваринництва / [В.Д.Даниїлов]. — Донецьк : Бао, 2007. — 335 с.
Сагачко, Ю. М. Місце тваринництва в галузевій структурі сільськогосподарських підприємств та її вплив на ефективність їх функціонування. // Вісник. — Х., 2012. — Економічні науки. — С. 279-284
Сухий, Петро Олексійович. Тваринництво: структура та значення в агровиробництві світу : навч. посіб. / П.О.Сухий, Я.І.Жупанський; М-во освіти і науки України, Чернів. нац. ун-т ім. Ю.Федьковича. — Чернівці : Рута, 2007. — 67 с.
Сучасна енциклопедія тваринництва : 1200 порад фахівців / Н.З.Биковська; [Пер. з рос. О.В.Кузьменко]. — Донецьк : БАО, 2005. — 351 с. : іл., табл. — (Сучасне українське видання).
http://uk.wikipedia.org/wiki/Тваринництво_України
http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=2267
http://buklib.net/books/32138/
http://lib.uabs.edu.ua/library/Metod/K_mened/2008/806_2008.pdf