Шановна Марина! На жаль, узагальнюючих матеріалів по вашому запиту знайти не вдалось. По-перше англомовних країн досить багато (США, Кнада, Велика Британія, Індія, Ірландія Нова Зеландія і т .д), по-друге напої алкогольні, Безалкогольні і т.д
Певну інформацію можна знайти по Інтернету, але необхідний пошук по кожній країні.
Богданов, Игорь Алексеевич.
Безалкогольные напитки / Игорь Богданов,. - Л. : Лениздат, 1987. - 127 с.
Мурох, Валерий Иванович
Целебные напитки / В. И. Мурох, Л. И. Стекольников. - 3-е изд. - Минск : Полымя, 1990. - 139,[2] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 138-14
Архипов, Виктор Витальевич.
Организация работы сомелье [] : (все о вине в ресторане) : учебное пособие для вузов / Виктор Архипов, Валентина Крюковская. - К. : Центр учебной литературы, 2009. - 303,[1] с. : ил. - ISBN 978-966-364-851-4
Зміст:
Основы организации работы сомелье
Организационные работы по формированию винного ассортимента ресторана
История виноделия, классификация вин
Вина Украины и стран ближнего зарубежья
Вина Европейских государств
Маэ , П.
Из ирландии - и по всему миру [Текст] / П.Маэ // Вокруг света. - 2000. - № 8. - С. 38-43
Рубрики: Спиртні напої -- Історія -- Віскі
Гресь, Марк
Крепче крепкого, мягче мягкого [Текст] : Виски и ликер "Амаретто" / Марк Гресь // Академия. - 2003. - № 3. - С. 74-79
Трофимов, Антон.
Ирландский виски / Антон Трофимов // Вокруг света. - 2011. - №7. - С. 32-34
Рубрики: Алкогольні напої -- Історія
Анотація: Прежде чем крепкий напиток с зеленого острова стал символом свободолюбивой страны, ему пришлось пережить эпоху почти полного забвенья.