Доброго дня, Анастасія! Радимо Вам попрацювати з наступними посиланнями:
Франко О.Ф. Практична кухня / Літ. опрацюв. О.П. Сенатович; Худож. І.П. Плесканко. — 2-ге вид. — Львів: Каменяр, 1992. — 238 с.: іл., 20 арк. іл., 1 арк. портр.
Мирошниченко С.А. Драгоценная энциклопедия юной хозяюшки. – Донецк: ООО ПФК «БАО», 2007. – 288 с.
Доцяк В.С. Українська кухня. https://fex.net/#540101237247