Здравствуйте, Оксана!
Требуемый материал Вы найдете в следующих источниках:
1.Методика викладання української мови: Практичні заняття: Навч. посібник для вузів /За ред.. Олійника І.С.-К.: Вища школа, 1991.-287 с.
2.Потапенко О.І., Потапенко Г.І. Методика викладання української мови: Практикум: Навч. посібник для вузів.-К.: вища школа, 1992.-126 с.
3.Тищенко О. Українська мова професійного спілкування: Тематика і плани практичних (семінарських ) занять //Дивослово: Українська мова й література в навчальних закладах. - 2005. - N1. - C. 28-29.
Всего самого доброго!