допоможіть знайти ЛІТЕРАТУРУ для написання курсової з теми "особливості зберігання та маркування винної продукції", дякую!!!
Доброго дня, Андрію!
Пропонуємо наступну інформацію:
1. ДСТУ 4172:2003. Виноград столових сортів. Настанови щодо зберігання на холоді (ISO 2168:1974, MOD) / В... Косюра (розроб.). — Офіц. вид. — К. : Держспоживстандарт України, 2004. — ІV, 14 с.
2. Неорганічна хімія: Контрольні завдання з дисципліни для студ. спец. 7.091701 "Технологія зберігання і переробки зерна"; 7.091702 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчконцентратів"; 7.091703 "Технологія цукристих речовин"; 7.091704 "Технологія бродильних виробництв і виноробство"; 7.091705 "Технологія жирів і жирозамінників"; 7.091707 "Технологія м'яса та м'ясних виробів"; 7.091709 "Технологія молока та молочних продуктів"; 7.091610 "Біотехнологія" заоч. форми навч. / Національний ун-т харчових технологій / Олег Максимович... Полумбрик (уклад.). — К. : НУХТ, 2002. — 60с.
3. Основи підприємництва: Метод. вказ. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів", "Технологія бродильних виробництв та виноробства", "Технологія зберігання і переробки зерна" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Національний ун-т харчових технологій / Інна Володимирівна Ковальчук (уклад.). — К. : НУХТ, 2005. — 19с.
4. Агроекологічна і біологічна оцінка ресурсів Молдови для виробництва і зберігання столового винограду: Автореф. дис... д-ра с.-г. наук: 05.18.03 [Електронний ресурс] / В.О. Цуцук; УААН. Ін-т винограду і вина "Магарач". — Ялта, 2000. — 32 с.
http://www.nbuv.gov.ua/ard/2000/00cvozsv.zip
5. Удосконалення обліку витрат і калькулювання собівартості продукції виноробства: Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.06.04 [Електронний ресурс] / О.А. Лукашова; Східноукр. нац. ун-т ім. В.Даля. — Луганськ, 2005. — 17 с.
http://www.nbuv.gov.ua/ard/2005/05loaspv.zip
http://www.sertifcentr.vinnica.ua/mark_alk_n.htm
http://64.233.183.104/search?q=cache:ygnaLqWF3vYJ:www.kyivsta.gov.ua/zakon/rozdily/akciz/dergavne_reguluvannya/post854.doc маркування і зберігання вин&hl=ru&ct=clnk&cd=7&gl=ua
http://www.kontrakty.com.ua/norma/1999/45/45temd2.htm
http://monax.ru/cookery/00017094.html
http://64.233.183.104/search?q=cache:RNyWcplgukMJ:www.state-gov.sumy.ua/prav_spog/docovskie/prav%20torg%20alkogoln%20nap.doc маркування і зберігання вин&hl=ru&ct=clnk&cd=16&gl=ua
http://ref.net.ua/work/det-16588.html
http://www.visnuk.com.ua/?./journal/3706/374306.html
http://refer.org.ua/component/option,com_docman/task,doc_details/gid,4094/
http://www.richdad.com.ua/news86349.html
http://www.kontrakty.com.ua/ukr/gc/nomer/1999/5-99/5alk.htm
http://64.233.183.104/search?q=cache:tgFUrxkKuDcJ:www.rp.org.ua/docs/839/rp00839-1144837995.doc маркування і зберігання вин&hl=ru&ct=clnk&cd=33&gl=ua
