Доброго дня, Юліє!
З Вашого запитання не зрозуміло: про яких саме "їхніх дітей" йде мова?
Тому пропонуємо інформацію про ГМО взагалі:
Генетично модифіковані продукти – шлях до прогресу чи самознищення?-http://nbb.com.ua/news/373/5/
Генманіпульовані продукти (ГМО) док. фільм на (youtube)-http://www.ukrcenter.com/Форум/32197/Генманіпульовані-продукти-ГМО--док-фільм-на-youtube
Interlink Forum > Lifestyle > Здоровье > Самые вредные продукты-http://ilink.com.ua/forum/archive/index.php/t-7001.html (на форумі є посилання на інші сайти)
Генетически модифицированные организмы: наука и жизнь [Text] : интернет-интервью // Наука и жизнь : Научно-популярный журнал. - 2008. - N 6. - . 12-26 .
Генетично модифіковані організми: загроза чи порятунок для людства? / Інтерв'ю В.Глазка // Науковий світ. - 2003. - N2. - . 10-11.
Парникоза, І. Ю.
Генетично модифіковані організми: надія людства чи страшна помилка? / І.Ю. Парникоза // Країна знань : Науково-популярний журнал для юнацтва. - 2005. - N1. - . 34-36.
Галкін, А. Генетично модифіковані продукти, клонування людини, стовбурові клітини - виклики XXI століття / А. Галкін, Г. Ковтун // Світогляд : Науково-популярний журнал. - 2007. - N 5. - . 60-68 .
Литвинов, М. Б. Гены, среда, отношения [Text] : устойчивость к среде / М. Б. Литвинов // Химия и жизнь - XXI век : Ежемесячный научно-популярный журнал. - 2009. - N 10. - . 7.
Клещенко, Е. ГМ-продукты: битва мифа и реальности / Е. Клещенко // Химия и жизнь - XXI век : Ежемесячный научно-популярный журнал. - 2008. - N 1. - . 10-15.
Олійник, Д. До питання використання генетично модифікованих організмів в Україні / Д. Олійник // Економіка України. - 2009. - N 6. - . 85-92. - Бібліогр.: с. 88-91.

Доброго дня, Тетяно!
Пропонуємо наступну інформацію:
1. Використання народних традицій у фізичному вихованні студентів вищих навчальних закладів [Електронний ресурс] / Р.А. Самоха // Педагогіка, психологія та мед.-біол. пробл. фіз. виховання і спорту. — 2007. — N 6. — С. 257-261. — Бібліогр.: 16 назв. http://www.nbuv.gov.ua/articles/2007/07srahee.zip
2. Використання самостійної роботи по формуванню культури здоров'я при підготовці майбутніх вчителів [Електронний ресурс] / Л.І. Безугла // Педагогіка, психологія та мед.-біол. пробл. фіз. виховання і спорту. — 2005. — N 22. — С. 3-5. — Бібліогр.: 5 назв. http://www.nbuv.gov.ua/articles/2005/05bliiws.zip
3. Залучення студентів технічних ВНЗ до занять фізичною культурою і спортом з метою формування здорового способу життя [Електронний ресурс] / М.П. Севрюк, А.Т. Ціпов'яз, Т.І. Лошицька, С.В. Саньков // Педагогіка, психологія та мед.-біол. пробл. фіз. виховання і спорту. — 2005. — N 21. — С. 73-80. — Бібліогр.: 8 назв. http://www.nbuv.gov.ua/articles/2005/05smphwl.zip
4. Культура здоров'я як складова частина професійної підготовки майбутніх вчителів освітньої галузі "Фізична культура і здоров'я" [Електронний ресурс] / В.І. Бабич // Педагогіка, психологія та мед.-біол. пробл. фіз. виховання і спорту. — 2004. — N 1. — С. 134-139. — Бібліогр.: 7 назв. http://www.nbuv.gov.ua/articles/2004/04bvipch.zip
5. Організаційні засади активізації спортивно-оздоровчої діяльності студентів в умовах вищого навчального закладу: Автореф. дис... канд. наук з фіз. виховання: 24.00.02 [Електронний ресурс] / В.Б. Базильчук; Львів. держ. ін-т фіз. культури. — Л., 2004. — 22 с. http://www.nbuv.gov.ua/ard/2004/04bvbvnz.zip
6. Організація самостійної роботи з формування культури здоров'я студентів вищих педагогічних начальних закладів: автореф. дис... канд. пед. наук: 13.00.04 [Електронний ресурс] / Лариса Іванівна Безугла; Луганський національний ун-т ім. Тараса Шевченка. — Луганськ, 2009. — 20 с. — укp. http://www.nbuv.gov.ua/ard/2009/09blipnz.zip
7. Педагогічні умови вдосконалення культури зміцнення здоров'я студентів в системі фізичного виховання у вищому навчальному закладі: автореф. дис... канд. пед. наук: 13.00.02 [Електронний ресурс] / О.Г. Гладощук; Нац. пед. ун-т ім. М.П.Драгоманова. — К., 2008. — 20 с. http://www.nbuv.gov.ua/ard/2008/08gogvnz.zip
8. Педагогічні умови формування валеологічних знань майбутніх вчителів фізичної культури [Електронний ресурс] / А.О. Міненок // Педагогіка, психологія та мед.-біол. пробл. фіз. виховання і спорту. — 2004. — N 1. — С. 34-41. — Бібліогр.: 7 назв. http://www.nbuv.gov.ua/articles/2004/04maatpt.zip
9. Проблеми формування культури здоров'я студентів інституту економіки і бізнесу [Електронний ресурс] / Ю.В. Драгнєв // Педагогіка, психологія та мед.-біол. пробл. фіз. виховання і спорту. — 2004. — N 1. — С. 161-166. — Бібліогр.: 7 назв. http://www.nbuv.gov.ua/articles/2004/04dyvieb.zip
10. Проблемні питання формування ставлення до здоров'я майбутніх інженерів хімічних фахів [Електронний ресурс] / В.П. Родигіна // Педагогіка, психологія та мед.-біол. пробл. фіз. виховання і спорту. — 2005. — N 24. — С. 44-50. — Бібліогр.: 5 назв. http://www.nbuv.gov.ua/articles/2005/05rvpecs.zip
11. Теоретико-методологічні основи фізичного виховання студентів [Електронний ресурс] / Ю.Л. Соболєв, І.Б. Карпова // Педагогіка, психологія та мед.-біол. пробл. фіз. виховання і спорту. — Х., 2002. — N 11. — С. 8-13. — Бібліогр.: 3 назв. http://www.nbuv.gov.ua/articles/2002/02sjlspe.zip
12. Теоретичні та методичні засади професійної підготовки майбутніх фахівців із спортивно-оздоровчого туризму у вищих навчальних закладах: автореф. дис... д-ра пед. наук: 13.00.04 [Електронний ресурс] / А.П. Конох; Ін-т пед. освіти і освіти доросл. АПН України. — К., 2007. — 42 с. http://www.nbuv.gov.ua/ard/2007/07kapvnz.zip
13. Формування еколого-валеологічної культури студентів педагогічного університету в контексті переходу до ноосфери [Електронний ресурс] / Ю.Д. Бойчук, С.К. Зіоменко // Педагогіка, психологія та мед.-біол. пробл. фіз. виховання і спорту. — 2006. — N 1. — С. 9-13. — Бібліогр.: 12 назв. http://www.nbuv.gov.ua/articles/2006/06bydctn.zip
14. Формування культури здоров'я студентів в умовах комп'ютеризації навчання: автореф. дис... канд. пед. наук: 13.00.04 [Електронний ресурс] / Ю.В. Драгнєв; Луган. нац. пед. ун-т ім. Т.Шевченка. — Луганськ, 2008. — 20 с. http://www.nbuv.gov.ua/ard/2008/08dyvukn.zip
15. Формування культури здров'я студентів університету: Автореф. дис... канд. пед. наук: 13.00.04 [Електронний ресурс] / Г.Л. Кривошеєва; Луган. держ. пед. ун-т ім. Т.Шевченка. — Луганськ, 2001. — 20 с. http://www.nbuv.gov.ua/ard/2001/01kglzsu.zip
16. Формування мотиваційно-ціннісного ставлення студентів до фізичного виховання в процесі реалізації оздоровчої парадигми [Електронний ресурс] / Д.Є. Воронін // Педагогіка, психологія та мед.-біол. пробл. фіз. виховання і спорту. — 2005. — N 2. — С. 12-22. — Бібліогр.: 9 назв. http://www.nbuv.gov.ua/articles/2005/05vdehpr.zip
17. Шляхи формування активно-позитивного відношення студентів до занять з фізичного виховання [Електронний ресурс] / В.І. Іванов, М.П. Римар // Педагогіка, психологія та мед.-біол. пробл. фіз. виховання і спорту. — 2004. — N 5. — С. 22-27. — Бібліогр.: 3 назв. http://www.nbuv.gov.ua/articles/2004/04iviopt.zip
18. Врачебно-педагогическое обеспечение первокурсников с ослабленным здоровьем [Электронный ресурс] / В.П. Зайцев, С.И. Крамской // Педагогіка, психологія та мед.-біол. пробл. фіз. виховання і спорту. — 2003. — N 19. — С. 70-80. — Библиогр.: 9 назв. http://www.nbuv.gov.ua/articles/2003/03zvpclh.zip

Доброго дня, Анно!
Пропонуємо Вам скористуватись інформацією у наступних джерелах:
http://ua.textreferat.com/referat-2037-1.html
http://www.holimed.lviv.ua/u_08_san_005.html
http://www.twirpx.com/files/medicine/valeology/
Валеологія: філософсько-антропологічні аспекти: Автореф. дис... канд. філос. наук: 09.00.04 [Електронний ресурс] / С.М. Горбунова; Тавр. нац. ун-т ім. В.І.Вернадського. — Сімф., 2000. — 18 с.-http://www.nbuv.gov.ua/ard/2000/00gsmfaa.zip, http://www.lib.ua-ru.net/inode/6991.html
Передумови розвитку валеологічної освіти на теренах західної України в міжвоєнний період (1914-1939 рр.) [Електронний ресурс] / О.Р Волошин // Педагогіка, психологія та мед.-біол. пробл. фіз. виховання і спорту. — 2003. — N 5. — С. 22-28.-http://www.nbuv.gov.ua/articles/2003/03vordip.zip
Опыт и пути развития валеологии на Украине. Педагогические аспекты [Электронный ресурс] / М.С. Гончаренко // Педагогіка, психологія та мед.-біол. пробл. фіз. виховання і спорту. — 2005. — N 24. — С. 121-128.-http://www.nbuv.gov.ua/articles/2005/05gmsupa.zip
Поняття про валеологію. Об'єкт, метод та методологічні основи. Історія розвитку науки-http://valeologija.ru/valeologja-ukrainska/1
Булич Елла Георгіївна, Муравов Ігор Вікторович. Валеологія. Теоретичні основи валеології: Навч. посібник для студ. пед. навч. закладів, держ. ун-тів, ін-тів післядипломної освіти / Інститут змісту і методів навчання. — К., 1997. — 224с.
Голінько Василь Іванович, Чеберячко Сергій Іванович, Муха Олег Анатолійович. Валеологія. Основні засади здорового способу життя: навч. посіб. / Національний гірничий ун-т. — Д. : НГУ, 2005. — 132с.
Грибан Віталій Григорович. Валеологія: підруч. для студ. вищ. навч. закл. / Дніпропетровський держ. ун- т внутрішніх справ. — К. : Центр учбової літератури, 2008. — 214с.
Додатково дивіться: Розширений пошук - пошук за номером запитання-19680.

Доброго дня, Юлія!
Зверніться до наступних джерел - можливо, вони будуть корисними:
1. Матеріали для медичної сестри загальної практики-сімейної медицини // http://medobzor.net/index.php?option=com_content&task=view&id=1193&Itemid=61
2. Примірне положення про медичну сестру загальної практики - сімейної медицини // http://mozdocs.kiev.ua/view.php?id=2467
3. Дуб Н. Нові підходи до підготовки сімейних медичних сестер // http://www.nbuv.gov.ua/portal/Soc_Gum/Edu/2008_14_15/fail/Dub.pdf

Відповідну інформацію можна знайти на сайтах:
http://kcm.kiev.ua/socz-novost-1.html
http://no-abort.blogspot.com/2010/02/blog-post_17.html
http://www.personal-plus.net/344/5644.html