Уважаемый Александр! Предлагаю Вашему вниманию список книг по теме:
1. В.Г. ГУЛЯЕВ Туристкие перевозки (формуляры, документы, правила) - М.: Финансы и статистика, 1998.— 368 с.
А также Интенет - ссылки:
1. http://www.refodrom.ru/welfare_service_and_tourism/s/57165/1.17.html
2. bed-breakfast.fegi.ru/metod.doc
3. http://bank.referatoff.ru/014859-1.html
4. http://referatoff.ru/load/014913/
5. www.bankreferatov.ru/db/B/3171924B6AB16890C325710B006FF8F7
6. http://catalog.studentochka.ru/13686.html
Удачи!

Доброго дня, IRA!
Ми не зрозуміли що власне Вам потрібно. Спробуйте переформулювати запит якомога конкретніше.
Поки що можемо лише порадити звернутися до сайту "Київ" http://kyiv.osp-ua.info/index.php. Можливо, там Ви знайдете потрібну Вам інформацію.

Радимо скористатись:
http://uncp.soskin.info/nac.php?id=idea
http://newright.il.if.ua/petriv.htm
http://slovoprosvity.com.ua/modules.php?name=News&file=print&sid=1983
http://dialogs.org.ua/print.php?part=project_ua&m_id=220
http://uareferat.com/ukr/details/16413/
http://personal-plus.net/185/1104.html
http://intellect.org.ua/index.php?lang=u&page=print&material_id=28183&theme_id=7253&print=1
http://www.refine.org.ua/pageid-4381-1.html
http://www.fraza.com.ua/zametki/03.01.07/32485.html
http://www.ip.poltava.ua/GROMADA/RERISH/gr_rerich_zv2.htm
http://askbook.kiev.ua/books.php?book=327948
http://www.universum.org.ua/journal/2002/yackiv_7.html
http://varianty.org.ua/National_idea/Astafiev.htm
http://banderivets.org.ua/?page=pages/zmista/zmista116

Пропонуємо наступні джерела інформації:
1.Бутинець, Франц Францович
Бухгалтерський облік: Облікова політика і план рахунків, стандарти і кореспонденція рахунків, звітність: Навчальний посыбник/ Ф.Ф. Бутинець, Н.М. Малюга,; М-во освіти і науки України; Житомир. інж.-технол. ін-т. -3-тє вид., перероб. і доп.. -Житомир: ПП "Рута", 2001. -510 с.: табл..
2.Житний, Павло
Організаційно-методологічні засади формування облікової політики підприємства/ Павло Житний // Бухгалтерський облік і аудит. -2006. -№ 3. - С. 3-10. -Бібліогр.: 13 назв.
3.Правдюк Н.Л.
Формування облікової політики в управлінні сільськогосподарськими підприємствами / Н.Л. Правдюк // Економіка АПК. -2005. -№ 8. - С.79-85. -Бібліогр. в прим.
4.Пантелійчук, Лариса
Формування облікової політики підприємства/ Лариса Пантелійчук // Бухгалтерський облік і аудит. -2004. -№ 12. - С. 25-28
5.Дроздова, Тетяна
Облікова політика підприємства: структура, формування, зміна/ Тетяна Дроздова // Все про бухгалтерський облік. -2004. -2 лютого. - С. 41-43
6.Мякота, Вікторія
Облікова політика підприємства/ Вікторія Мякота // Податки та бухгалтерський облік. -2004. -26 січня: Спецвипуск. - С. 6-28
7.Пантелійчук Л.
Формування облікової політики - важливий етап роботи підприємства/ Л. Пантелійчук // Бухгалтерський облік і аудит. -2002. -№ 9. - С. 3-11
8.Чумакова О.
Облікова політика підприємства/ О.Чумакова // Економіка. Фінанси. Право. -2002. -№ 4. - С. 23-26
9.Партин Г.
Облікова політика та ії вплив на фінансові результати діяльності підприємства/ Г.Партин // Фінанси України. -2001. -№ 1. - С. 54-60
10.Левченко О.
Організація бухгалтерського обліку та облікова політика на підприємстві/ О.Левченко // Все про бухгалтерський облік. -1999. -№ 5. - С. 12-17
11.http://www.dtkt.com.ua/debet/ukr/2001/03/index.html
12.http://www.dtkt.com.ua/debet/ukr/2001/03/03pr4.html
13.http://www.ukrreferat.com/index.php?referat=23955
14.http://www.refine.org.ua/pageid-581-1.html
15.http://infoworks.com.ua/htm/862.htm
16.http://search.liga.kiev.ua/l_doc2.nsf/0/589EFED34B2CB2F3422569DF0055781F?OpenDocument

Шановний RePrins, пропонуємо Вам наступні матеріали:
1. Задоя А.А., Петруня Ю.Е. Основы экономической теории: Учеб. Пособие. - М., Рыбари, 2000. – 479с.
http://www.refine.org.ua/index.php?pa=showpage&pid=3979&page=2
http://accoona.ru/referat/ref37722.html
http://test.minagro.gov.ua/reforms/Selo/Reform/reform15.html
http://edu.meta.ua/?q=����&docid=14242
http://library.if.ua/book/36/1693.html
http://geosite.com.ru/index.php?pa=showpage&pid=499&page=1
http://economics.referat.ws/014546-1