Пропонуємо таку інформацію:

663.2;В15 Валуйко Г.Г. Технология столовых вин. - М.:Пищевая пром-сть, 1969. - 304 с.

663.2;В15 Валуйко, Г. Г. Биохимия и технология красных вин. - М.:Пищевая пром-сть, 1973. - 296 с.

663.25;В15 Валуйко, Г. Г. Виноградные вина. - М.:Пищ. пром-сть, 1978. - 254 с.

36.874;В15 Валуйко, Г.Г. Стабилизация виноградных вин. - М.:Агропромиздат, 1987. - 158 с.

36.874;В15 Валуйко Г.Г. Технология вина. - К.:Центр учебной литературы, 2003. - 603 с.
Теория и практика виноделия. - М.:Пищ. пром-сть, 1979.

Виноград: профессиональное отраслевое издание виноградарей и виноделов
Украины №3 (26), 2010. - 75с.

Гелібтерман Л. Винна азбука /Л.Гелібтерман. – М.: „Вид-во Жигульського”,
2001.- 200 с.

Ратушняк Г.С. Енергозбереження в системах біоконверсії / Г.С.Ратушняк,
В.В. Джеджула. – Вінниця: ВНТУ, 2006. – 83 с.
663.25;С56 Современные способы производства виноградных вин. - М. : Лег. и пищ. пром-ть, 1984. - 328 с.

СПРАВОЧНИК ПО ВИНОДЕЛИЮ. - М.:АГРОПРОМИЗДАТ, 1985. - 447 С.

*********************************************************************
Закон Про виноград та виноградне вино від 16.06.2005 № 2662-IV / Портал ВРУ Законодавство України. — Режим доступу до ресурсу : http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/2662-15.

Таирово - Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова. – Режим доступу: http://tairov.com.ua/index.php?option=com_content&view=category&id=77

3. біотехнологія алкогольних та слабоалкогольних напоїв. – Режим доступу: http://skaz.com.ua/cultura/5696/index.html

На жаль більш інформації не маємо.

Доброго дня, Каріно!
На жаль, конкретної відповіді за запитом нам знайти не вдалося (у доступних нам джерелах). Деяку інформацію можна переглянути (зверніть увагу на списки літератури в кінці статей):
1. Білько М. В. Управління окисно-відновними процесами при виробництві рожевих столових виноматеріалів [Електронний ресурс] / М. В. Білько, А. І. Тенетка, М. В. Скорченко, І. М. Бабич // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2012. - Вип. 42(2). - С. 330-335. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2012_42(2)__81.
2. Власов В. В. Ампелоекологічна оцінка територій та перспективи розвитку виноградарства в Україні / В. В. Власов // Вісн. аграр. науки. - 2007. - № 1. - С. 30-32.
3. Власов В. В. Екологія винограду Північного Причорномор'я / В. В. Власов ; Ін-т виноградарства і виноробства ім. В.Є.Таїрова УААН. - Одеса, 2009. - 157 c.
4. Власов В. В. Екологічні основи формування виноградних ландшафтів : [монографія] / В. В. Власов ; ННЦ "Ін-т виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова". - Одеса : Петров О. С., 2013. - 235 с.
5. Гулиев Ш. Р. Модернизация технологии обработки игристых вин на заключительной стадии их производства [Електронний ресурс] / Ш. Р. Гулиев // Харчова наука і технологія. - 2013. - № 4. - С. 88-91. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2013_4_28.
6. Дубініна А. А. Визначення вмісту важких металів у виноградному вині "Кагор" вітчизняного виробництва [Електронний ресурс] / А. А. Дубініна, І. Ф. Овчиннікова, В. О. Петрів // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2012. - Вип. 1. - С. 224-229. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2012_1_36.
7. Іукурідзе Е. Ампелоекологічний потенціал території ТОВ "Агрофірма Шабо" для виробництва вин із зазначенням походження [Електронний ресурс] / Е. Іукурідзе, Ю. Булаєва, О. Власова // Вісник Львівського національного аграрного університету. Серія : Агрономія. - 2015. - № 19. - С. 12-20. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vlnau_act_2015_19_5.
8. Кобець В. Б. Організаційно-економічні засади екологізації технологічних процесів у виноробстві : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.06 / В. Б. Кобець ; НАН України, Ін-т пробл. ринку та екон.-екол. дослідж. - Одеса, 2010. - 20 c.
9. Крестінков І. С. Індексна оцінка екологічної небезпеки виноробних підприємств [Електронний ресурс] / І. С. Крестінков, Г. В. Крусір, І. Ф. Соколова // Екологічна безпека. - 2013. - Вип. 1. - С. 96-98. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ekbez_2013_1_21.
10. Крусір Г. В. Екологічні аспекти виноробних підприємств / Г. В. Крусір, А. В. Кіріяк, І. Ф. Соколова // Екол. безпека. - 2011. - № 2. - С. 128-132.
11. Крусір Г. В. Ідентифікація критичних контрольних точок процесу виробництва білого вина за системою НАССР [Електронний ресурс] / Г. В. Крусір, Р. І. Шевченко, В. Г. Захарчук, О. В. Севастьянова, І. Ф. Соколова // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 40(2). - С. 327-329. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_40(2)__85.
12. Крусір Г. В. Розробка методів визначення пріоритетності контрольних точок процессу виробництва білого вина за системою НАССР [Електронний ресурс] / Г. В. Крусір, Р. І. Шевченко, В. Г. Захарчук, О. В. Севастьянова, І. Ф. Соколова // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2011. - Вип. 40(2). - С. 330-333. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2011_40(2)__86.
13. Крусір Г. В. Тверді відходи - екологічні аспекти виноробного підприємства / Г. В. Крусір, І. Ф. Соколова // Екол. безпека. - 2012. - № 2. - С. 112-115.
14. Олійничук С. Т. Спиртове виробництво та енергетична безпека України [Електронний ресурс] / С. Т. Олійничук, Н. С. Коткова // Економіка АПК. - 2014. - № 4. - С. 60-64. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/E_apk_2014_4_13.
15. Швед О. В. Екологічна біотехнологія : навч. посіб: у 2 кн. Кн. 1 / О. В. Швед, О. Б. Миколів, О. З. Комаровська-Порохнявець, В. П. Новіков. - Львів, 2010. - 424 c.
16. Швед О. В. Екологічна біотехнологія : навч. посіб.: у 2 кн. Кн. 2 / О. В. Швед, О. Б. Миколів, О. З. Комаровська-Порохнявець, В. П. Новіков ; Нац. ун-т "Львів. політехніка". - Львів, 2010. - 368 c.

Доброго дня, Андрію!
Пропонуємо Вам скористатися посиланням:
http://nomerorg.com/allukraina/

Пропонуємо такі джерела:
Joseph Marcus, Social and Political History of the Jews in Poland, 1919–1939, Mouton Publishing, 1983.
Engelgard J. Regionalizacja jako instrument likwidacji pa?stw narodowych / Jan Engelgard. – Warszawa-Bruksela: Wydawnictwo Prasy Lokalnej, 2005. – 32 s.
Konrad P?dziwiatr, “Silesian autonomist movement in Poland and one of its activists”, Tischner European University, 2009.
Сікора, Радослав. З історії польських крилатих гусарів / Р. Сікора. — Київ : Дух і літера, 2012.
УКРАЇНЦІ й кашуби: спільність долі
http://www.nasze-slowo.pl/українці-й-кашуби-спільність-долі/

Доброго дня, Наталія!
Ми вже відповідали на схоже запитання. Див. відповідь – Віртуальна бібліографічна довідка – Розширений пошук – Пошук по номеру запитання № 39461.