Доброго дня!Допоможіть,будь ласка,знайти літературу на тему:"Використання екзотичних продуктів у харчуванні".Дякую.
Доброго дня, Роксолано!
Прогляньте, будь ласка:
http://www.topsdiet.ru/pitaytes-pravilno/korisni-ekzotichni-yagodi-i-frukti_5329.html
Корисні екзотичні ягоди й фрукти
http://dds.com.ua/index.php?option=com_content&task=view&id=198&Itemid=2
Екзотична смакота або про користь цитрусових
http://www.alternativa-mc.ru/exotic
Экзотические продукты и диета
http://si.donetsk.ua/blyuda-z-ekzotychnyx-produktiv.html
Блюда з екзотичних продуктів
http://intellect-box.at.ua/photo/uchbovij_material/ekzotichni_plodi/6-0-116
Види екзотичних плодів (Лінка - Проглянути фотографію в реальному розмірі)
1. Блюда из рыбы и морепродуктов / сост. Е. Н. Левченко ; худож. Б. Ф. Бублик. - Х. : Фолио, 1998. - 480 с.
2. Гринь В. П. Редкостные овощные и пряные. - К. : Урожай, 1991. - 152 с.
3. Капранов В. І. Сам собі дієтолог. - К. : Зелений пес, 2007. - 512 с
4. Кононков П. Ф. Новые овощные растения. - 2-е изд. доп. - М. : Россельхозиздат, 1985. - 61 с.
5. Меншиков В. П. Угощення по-китайськи. - К. : Знання, 1991. - 31 с.
6. Пономарьов П. Х. Товарознавство тропічних і субтропічних фруктів : Навч. посібник для вузів. - К. : Центр навчальної літератури, 2006. - 184 с.
7. Плоды Земли / Г. Франке, К. Хаммер, П. Ханельт ; пер. с нем. А. Н. Сладкова. - М. : Мир , 1979. - 270с.
8. Современная энциклопедия: Кулинарные традиции мира / Ред. Е.Ананьева. - М. : Аванта , 2003. - 430 с.
* * *
9. Галапогоський рай // Юний натураліст. - 2008. - N 11. - С. 18.
10. Григоровская М. Исключительно полезная кольраби // Огородник. - 2003. - N12. - С. 10.
11. Дети тропиков // Женский журнал. Здоровье. - 2011. - N 1. - С. 96-97.
12. Дерево вічної молодості: [фінікова пальма] // Юний натураліст. - 2009. - N 1. - С. 14.
13. Ефремов М. Морепродукты: польза и опасность // Все для вчителя. - 2005. - N7/8(8 квітня). - С. 135-137.
14. Екзотична диня з Італії... // Юний натураліст. - 2010. - N 2. - С. 16.
15. Козлова В. Грейпфрутовые семена здоровья // Будь здоров. - 2007. - N 11. - С. 60-65.
16. Кузнецов И. Дары моря на нашем столе // Экология и жизнь. - 2010. - N 2. - С. 84-88.
17. Кузнецов И. Мировой деликатес И. // Экология и жизнь. - 2008. - N 6. - С. 84-87.
18. Латченко Л. Заморський горіх... Cola // Юний натураліст. - 2010. - N 4. - С. 9.
19. Смілянець Н. М. Артишок - французький делікатес : щедра грядка // Дім, сад, город. - 2008. - N 11. - С. 9-10.
20. Тайны из глубины грейпфрута // Здоровье-1. - 2007. - N 11. - С. 62-65.
21. Фиговая жизнь // Добрые советы. - 2006. - №8. - С. 56-57.
22. Цехоновський М. І. Три кольори гісопу : про пряносмакову культуру - гісопу // Дім, сад, город. - 2008. - N 2. - С. 3.
23. Чеховская А. Живая еда: её ешь, а она растёт / А. Чеховская // Смена. - 2009. - N 9. - С. 62.
На все добре!
