Здоров’я і мода: чи корисні дієти для підлітків
У межах проєкту «Покоління незалежних» із читачами бібліотеки зустрівся кандидат медичних наук, професор, президент Асоціації дієтологів України, завідувач кафедри громадського здоров'я та нутриціології Національного університету біоресурсів і природокористування України, дієтолог, гастроентеролог, консультант із громадського здоров'я Міністерства охорони здоров’я України Олег Швець.
Багато людей вважають, що за словом «дієта» стоять або обмеження у харчуванні, або вживання тільки певних продуктів, або прагнення схуднути… Хоча поява цього слова має глибоке коріння в ідеї балансу й розумного підходу до харчування.
У Стародавній Греції дієта була важливою частиною філософських учень. Лікарі того часу, зокрема Гіппократ, вважали, що здоров’я людини залежить від її способу життя та звичок. Поради пацієнтам лікарів давнини стосувалися дотримання певних правил харчування та фізичної активності задля підтримки гармонії в душі та тілі.
Нині тема збереження здоров’я не втратила своєї актуальності. Чи не найважливішу роль у підтримці зростаючого організму відіграє повноцінне харчування, яке позитивно впливає на фізичний та емоційний розвиток підлітків, підтримує оптимальну вагу та забезпечує організм необхідними речовинами для життя і розвитку.
Під час зустрічі з Олегом Швецем читачі з цікавістю відкрили для себе історію появи такого поняття, як дієта; хто, коли і навіщо її придумав; зрозуміли різницю між дієтологією і нутриціологією. Юнаки і дівчата ознайомилися з головними правилами і принципами харчування; усвідомили, що дієта (спосіб життя, режим харчування) повинна бути гармонійною частиною життя кожного з нас, і включати не лише правильне харчування, а й раціональний підхід до фізичних навантажень, відпочинку та психічного здоров’я.
Лікар і науковець Олег Швець на запитання юнаків і дівчат дав ґрунтовні і вичерпні відповіді, розповів про, здавалось би, прості істини: чи дієта потрібна тільки хворим; чи існують універсальні дієти; чи можна порушувати дієту; чи корисно влаштовувати розвантажувальні дні або зовсім нічого не їсти; від чого більше товстішають (від м’яса чи тістечок); чи можна не їсти м’яса і бути здоровим; чи можна харчуватися лише овочами та фруктами… А ще діти дізналися, як саме потрібно стежити за водним балансом свого організму; задля поліпшення пам’яті корисно вживати волоські горіхи, рибу; для підтримки свого організму і хорошого самопочуття варто спати не менше 8–9 годин на добу; обов’язково снідати; і переїдання дуже шкідливе для організму; а ласувати чорним шоколадом корисно, бо він поліпшує настрій…
Ще багато чого цікавого й корисного розповів Олег Швець нашим читачам, а також назвав електронні ресурси, з яких можна черпати знання про здоровий спосіб життя і харчування.
Науковець і читачі разом вивели формулу здорового способу життя і харчування: щоденне свідоме ставлення до свого здоров’я; збалансоване харчування; фізична активність; повноцінний сон; дотримання гігієнічних норм; відмова від шкідливих звичок; піклування про свій психічний та емоційний стан.
Віримо, що учасники зустрічі усвідомили і важливість правильного збалансованого харчування, і як можна і варто допомагати собі бути здоровим, бадьорим і успішним, бо бути здоровим – це завжди модно!
Здорове молоде покоління сьогодні – здорова нація у майбутньому.
Дякуємо пану Олегу за популяризацію наукових досліджень і формування знань про здоровий спосіб життя і харчування серед молодого покоління!
