Доброго дня, Олю!
Пропонуємо Вам переглянути наступні джерела:
Бибик С. "Щира любов не приглядається..." (національні стереотипи кохання у повістях Г.Квітки-Основ'яненка) / С. Бибик // Культура слова. - 2002. - Вип. 61. - С. 3-7.
Борзенко О. Становлення нової української літератури в аспекті національної ментальності та біографізму (І.Котляревський, П.Гулак-Артемовський, Г.Квітка- Основ'яненко): автореф. дис... д-ра філол. наук: 10.01.01 / Олександр Іванович Борзенко ; Львівський національний ун-т ім. Івана Франка. — Л., 2007. — 33 с.- http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?C21COM=2&I21DBN=ARD&P21DBN=ARD&Z21ID=&Image_file_name=DOC/2007/07boiako.zip&IMAGE_FILE_DOWNLOAD=1
Буткова, Г. Іменники із значенням суб’єктивної оцінки у повісті Квітки-Основ’яненка «Маруся». // Актуальні проблеми українського словотвору. — Івано-Франківськ, 1995. — С. 33-34.
Буторіна Н. Національні мотиви у творчості Григорія Квітки-Основ'яненка / Н. Буторіна // Слово і час. - 2005. - № 6. - С. 76-79.
Вербицька, Є. Г. Г. Ф. Квітка-Основ’яненко : (життя і творчість) / Є. Г. Вербицька. — Х. : Вид-во Харк. ун-ту, 1968. — 153, [2] с.
Вивчення біографії письменника в школі : конспекти нестандарт. уроків : Г.Квітка-Основ’яненко, М.Коцюбинський, М.Хвильовий та ін. / [упоряд., передм. Овдійчук Л.М.]. — Т. : Підручники і посібники, 2007. — 95 с.
Вільна, Ярослава Володимирівна. Історико-літературний феномен критичної інтерпретації творчості Г.Квітки-Основ’яненка / Київ. нац. ун-т ім. Т.Шевченка. — К. : Альтерпрес, 2005. — 297, [1] с.
Вільна, Ярослава Володимирівна. Історико-літературний контекст творчості Г. Квітки-Основ’яненка : навч. посіб. / Ярослава Вільна. — К. : Логос, 2010. — 202 с.
Вільна, Ярослава Володимирівна. Ідейно-естетичний феномен творчості Г.Квітки-Основ’яненка: герменевтичний аспект : Автореф. дис… д-ра філол. наук : 10.01.01 / Київ. нац. ун-т ім. Т.Шевченка. — К., 2006. — 39 с.- http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?C21COM=2&I21DBN=ARD&P21DBN=ARD&Z21ID=&Image_file_name=DOC/2006/06vyvoga.zip&IMAGE_FILE_DOWNLOAD=1
Вільна, Я. В. Концепція розвитку національної літератури в доробку Г. Квітки-Основ’яненка. // Літературознавчі студії. — К., 2004. — Вип. 11. — С. 435-438.
Гончар, О. Фольклоризм «Конотопської відьми» Григорія Квітки-Основ’яненка і розкриття внутрішніх причин падіння української державності. // Українське народознавство: стан і перспективи розвитку на зламі віків. — К., 2002. — С. 258-260.
Гончар, О. І. Григорій Квітка-Основ’яненко : Життя і творчість / [Відп. ред. С.Д.Зубков]. — К. : Наук. думка, 1969. — 362, [3] с.
Домаранський, О. Українська ментальність у художньому осягненні Г.Квітки-Основ’яненка : (На матеріалі повісті «Маруся»). // Наукові записки кафедри української літератури. — Кіровоград, 1995. — Вип. 1. — С. 23-34.
Калита, Н. Нація і мова у системі поглядів Г.Квітки-Основ’яненка. // Українська національна ідея: реалії та перспективи розвитку. — Львів, 2000. — Вип. 7. — С. 182-187.
Кормич, Н. В. Духовність героїні повісті Г.Ф.Квітки-Основ’яненка «Маруся». // Літературознавство, «Просвіта» і духовний ідеал українця. — Кривий Ріг, 1994. — С. 63-64.
Лаврієнко Т.Я. Морально-етичні концепти в творах Г.Ф.Квітки-Основ'яненка та американській літературі кінця XVIII - середині XIX століття: типологічні відповідності: автореф. дис... канд. філол. наук: 10.01.05 / Т.Я. Лаврієнко ; Терноп. нац. пед. ун-т ім. В.Гнатюка. — Т., 2009. — 20 с.- http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?C21COM=2&I21DBN=ARD&P21DBN=ARD&Z21ID=&Image_file_name=DOC/2009/09ltystv.zip&IMAGE_FILE_DOWNLOAD=1
Самохвал, В. А. Квітка-Основ'яненко. "Конотопська відьма" / В. А. Самохвал // Все для вчителя. - 2012. - № 17-18. - С. 168-170.
Ткачук, М. Художній світ повістей «Конотопська відьма», «Маруся» Г.Квітки-Основ’яненка. // Наук. зап. — Тернопіль, 2007. — Вип. 1 (21). — С. 131-150.
Ушкалов, Леонід Володимирович. Григорій Квітка-Основ’яненко / Леонід Ушкалов. — К. : Техніка, 2012. — 119, [1] с. — (Серія ”Знамениті українці”)
Ушкалов, Леонід Володимирович. Григорій Квітка-Основ’яненко / Леонід Ушлаков. — К. : Техніка, 2012. — 119, [1] с.
Ушкалов, Леонід Володимирович. Він написав "Марусю" / Ушкалов, Леонід Володимирович // Квітка-Основ'яненко, Григорій Федорович. Українські повісті. - Х. , 2003. - С. 3-22.
Ятищук, Оксана Василівна. Григорій Федорович Квітка-Основ’яненко в духовній історії України : монографія / Оксана Ятищук.— Вид. 2-е, допов., переробл. — Т. : ТНПУ ім. В. Гнатюка, 2011. — 178 с.
Ятищук О.В. Побут та звичаї українського народу в творчості Г.Ф.Квітки-Основ'яненка: автореф. дис... канд. іст. наук: 07.00.05 / О.В. Ятищук ; НАН України, Ін-т українознав. ім. І.Крип'якевича, Ін-т народознав. — Л., 2009. — 18 с.- http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?C21COM=2&I21DBN=ARD&P21DBN=ARD&Z21ID=&Image_file_name=DOC/2009/09yovtko.zip&IMAGE_FILE_DOWNLOAD=1
Додаткову літературу див. в електронних каталогах:
Національна бібліотека України імені В.І. Вернадського (Київ). – Режим доступу: http://www.nbuv.gov.ua/
Національна парламентська бібліотека України (Київ). – Режим доступу: http://www.nplu.org/
Національна бібліотека України для дітей. - Режим доступу: http://chl.kiev.ua/

Доброго дня, Галино!
Пропонуємо Вам переглянути такі джерела:
Зберігання готової продукції - http://tourism-book.com/pbooks/book-83/ua/chapter-3231/
Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції в сучасних умовах, організація зберігання, переробки та реалізації продукції - http://agroua.net/economics/documents/category-122/doc-199/
Контроль, облік та аналіз процесів управління якістю - http://cozap.com.ua/text/3156/index-1.html?page=5
Нові технології продуктів харчування - http://www.hduht.edu.ua/News/tezi_18.10.12/1.pdf
Нормы и правила по гигиене к продукции – http://www.codexalimentarius.org/input/download/standards/27/CXP_042r.pdf
Новые комплексные добавки в технологиях мясных деликатесов - http://rudocs.exdat.com/docs/index-267132.html?page=11
Теплова обробка сировини - http://buklib.net/books/29379/
Чинники, що впливають на харчові продукти при зберіганні - http://1snau.ru/chinniki-shho-vplivayut-xarchovi-produkti-pri-zberiganni/
Факторы, влияющие пищевые продукты при хранении - http://2snau.ru/faktory-vliyayushhie-pishhevye-produkty-pri-xranenii/

Доброго дня, Ольго!
Маємо Вам запропонувати наступне:
1. Абакумова, Ю. Завтра была война [Текст] : авторы, пишущие в жанре альтернативной истории, прогнозируют начало большого передела мира / Ю. Абакумова // Бизнес. - 2010. - №30(26 июля). - С. 53-54.
2. Голобородько, Я. Нова українська альтернатива. Епатажна естетика Юрія Винничука [Текст] / Я. Голобородько // Українська мова та література. - 2006. - N9(14 березня). - С. 11-14.
3. Лілік, О. У просторі сучасної альтернативної історії: матеріали до вивчення роману Василя Кожелянка "Тероріум" [Текст] / О. Лілік // Українська література в загальноосвітній школі. - 2013. - N 3. - С. 30-34.
4. Николаева, Л. Сослагательное наклонение истории : альтернативная фантастика [Текст] / Л. Николаева // Наука и жизнь. - 2005. - N1. - С. 50-55.
5. Овчаренко, Н. Альтернативно-історична модель жанру дистопії в Канадській прозі [Текст] / Н. Овчаренко // Слово і час. - 2013. - N 4. - С. 59-71.
6. Радутний, Р. Українська (та не зовсім) альтернатива [Текст] / Р. Радутний // Українська література в загальноосвітній школі. - 2011. - N 1. - С. 34-36.
http://znaimo.com.ua/Альтернативна_історія
Альтернативна історія
http://samlib.ru/f/forum_a_i/doclad1.shtml
Гуларян А. Б. Жанр альтернативной истории как системный индикатор социального дискомфорта
http://biblio.lib.kherson.ua/hudozhne-osyagnennya.htm
ХУДОЖНЄ ОСЯГНЕННЯ ІСТОРІЇ І СУЧАСНОСТІ: огляд української прози останніх років
http://www.vsesvit-journal.com/index.php?option=com_content&task=view&id=171&Itemid=41
БОГДАН СТАСЮК. СПАРТАК РЕАЛЬНИЙ І АЛЬТЕРНАТИВНИЙ
http://texty.org.ua/pg/blog/radutny/read/38092/Ukrajinska_fantastychna_alternatyvka
Українська фантастична альтернативка
http://ru.rpg.wikia.com/wiki/Альтернативная_история
Альтернативная история
Хай щастить!

Доброго дня, Юліє!
Пропонуємо Вам переглянути наступні джерела:
Брайант, Артур. Эпоха рыцарства в истории Англии / [Гл. ред. В.В.Чубарь]; [Пер с англ. Т.В.Ковалёвой, М.Г.Муравьёвой]. — СПб. : Евразия, 2001. — 576 с. : ил. — (Clio magna)
Гордон, М. Культура Західної Європи в Середні віки : Всесвітня історія / М. Гордон // Історія України (Шкільний світ). - 2006.- №19. - С.17-23.
Давиденко, Галина Йосипівна. Історія західноєвропейської літератури раннього і зрілого Середньовіччя : [Навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл.]. — Суми : Унів. кн., 2006. — 260 с.
Денисюк І. Релікти лицарсько-дружинної та билинної поезії (знахідки у фольклорі волинсько-поліського ареалу) / І. Денисюк // Слово і час. - 2003. - № 1. - С. 22-28.
Загальна характеристика "Роману про Трістана та Ізольду" // Тема. - 2000.- 3. - С.43-53.
Загальна характеристика середньовічної європейської лірики // Тема. - 2000.- 3. - С.53-57.
История культуры стран Западной Европы в эпоху Возрождения : Учеб. для вузов / Под ред. Л.М.Брагиной. - М. : Высшая школа, 1999. - 479 с.
Кузьмичов С. В. Лицарські романи Цзінь Юна та китайські традиційні бойові мистецтва / С. В. Кузьмичов // Магістеріум. - 2007. - Вип. 29. - С. 40-42.
Латенко, Лейла. Середньовічна європейська лірика. Куртуазна література : Урок у 8 кл. / Латенко Лейла // Зарубіжна література (Шкільний світ). - 1998.- 46(110), груд. - С.7-8.
Література західноєвропейського середньовіччя : Навч. посіб. / ред.: Н. О. Висоцька; Київ. нац. лінгв. ун-т. - 2-е вид. - Вінниця : Нова Кн., 2005. - 449 с.
Левченко О. В. Класика та модернізм 1930 - 1940-х рр. як інтертекст романістики А. Мердок : автореф. дис. ... канд. філол. наук : 10.01.04 / О. В. Левченко; Дніпропетр. нац. ун-т ім. О.Гончара. - Д., 2010. - 20 с.- http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?C21COM=2&I21DBN=ARD&P21DBN=ARD&Z21ID=&Image_file_name=DOC/2010/10lovirm.zip&IMAGE_FILE_DOWNLOAD=1
Лицарський роман як жанр середньовічної літератури // Тема. - 2000.- 3. - С.38-43.
Малов, Владимир. Какие книги читал Дон Кихот? : что такое "рыцарский роман" / Малов, Владимир // А почему?. - 2012. - № 3. - С. 20-22.
Мельников, Александр. Творчество провансальских трубадуров : жанрово-тематическое и стилевое богатство, идейно-художественные особенности / Мельников, Александр // Зарубіжна література (Шкільний світ). - 2012. - № 7-8. - С. 6-9.
Матюшина, И. Г. Поэтика рыцарской саги / [Рос. гос. гуманитар. ун-т; Ин-т высш. гуманитар. исслед.]. — М., 2002. — 294, [] 1 с.- http://norse.ulver.com/articles/matyushina/evolution.html
Мінаєва, О. О. Чисте світло лицарства : інтегрований урок світової літератури та англійської мови (компаративний аналіз творів В. Скотта "Айвенго" та М. В. Гоголя "Тарас Бульба") : [конспект уроку] / О. О. Мінаєва, Ю. О. Паляничка // Зарубіжна література в школах України. - 2013. - № 10. - С. 48-51.
Михайлов, А.Д. Средневековый роман и повесть / А. Д. Михайлов // Средневековый роман и повесть. - М., 1974. - С.5-28.
Олефіренко, Наталія. Художні напрями та стилі. Романський і готичний стилі : урок у 9 класі / Олефіренко, Наталія // Шкільний світ. - 2012. - № 20. - Образотворче мистецтво. - 2012. - № 5. - С. 13-16.
Рубанова, Галина Леонтіївна. Історія світової літератури : Західноєвроп. Середньовіччя (III-XIV ст.) — Львів : Паіс, 2004. — 143 с.
Снєгірьова, В. В. Королева середньовічної літератури : вивчення лірики трубадурів у 8 класі / В. В. Снєгірьова // Зарубіжна література в школах України. - 2009. - № 12. - С. 16-17.
Терехова, Любов. Прекрасна Дама в дзеркалі сумному : феномен куртуазної лірики у культурі Середньовіччя / Терехова, Любов // Зарубіжна література (Шкільний світ). - 2009. - № 45. - С. 9-11.
Шалагінов, Б.Б. Література середніх віків у Західній Європі / Б. Б. Шалагінов // Всесвітня література та культура в навчальних закладах України. - 2003.- 5. - С.47-53.
Шейко В. М. Історія художньої культури: Середньовіччя. Відродження : Підруч. для студ. вищ. навч. закл. мистецтв і культури / В. М. Шейко, О. А. Гаврюшенко, О. В. Кравченко; Харк. держ. акад. культури. - Х., 2001. - 190 с.
Шкаруба, Леонид. Этюды о "Дон Кихоте" / Шкаруба, Леонид // Всесвітня література та культура в навчальних закладах України. - 2012. - № 1. - С. 17-22.
http://lingua.lnu.edu.ua/Visnyk/visnyk/Visnyk20/Visnyk20_1/articles/3Bandrovska.pdf
http://uastudent.com/tematuka-poetuka-janru-kyrtyaznoi-i-provansalskoi-liruku/
http://mobile.pidruchniki.ws/16280414/kulturologiya/kultura_mizhosobistisnih_stosunkiv_epohu_serednovichchya
http://lib.misto.kiev.ua/UKR/LEXIKON/licarska_kurtuazna_lirika.txt
http://oipopp.ed-sp.net/dcr/1433/1433_1.ppt
http://svit-lit.blogspot.com/2013/10/blog-post.html
http://bukvar.su/zarubezhnaja-literatura/145007-Kurtuaznaya-literatura-XI-XIII-vv.html
http://www.imli.ru/nauka/ds/002_209_01/Долгорукова_Автореферат.pdf
http://www.igh.ru/upload/information_system_8/4/0/4/item_404/Крылова_автореферат.pdf
http://pstgu.ru/download/1385714716.8rets.pdf

Доброго дня, Катерино!
Пропонуємо Вам переглянути наступні джерела:
Англійська філологія: проблеми лінгвістики, літературознавства, лінгвометодики : зб. наук. пр. Вип. 3 / ред.: Т. В. Луньова; Полтав. держ. пед. ун-т ім. В.Г.Короленка. - Полтава, 2009. - 70 с.
Васильєв Є.М. "Усе-таки Галатеї не зовсім подобається Пігмаліон" : Матеріали до вивчення комедії Бернарда Шоу // Всесвітня література та культура в навчальних закладах України. - 2004.- 1. - С.7-13.
Волосюк О. М. Феміністична завантаженість поетикальних засобів вираження метаморфози головної героїні у п’єсі Бернарда Шоу "Пігмаліон" [Електронний ресурс] / О. М. Волосюк // Наукові записки [Національного університету "Острозька академія"]. Сер. : Філологічна . - 2009. - Вип. 11. - С. 595-600. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/j-pdf/Nznuoaf_2009_11_103.pdf
Гасюк Р. М. Лінгвокультурологічні особливості перекладу п’єси Б. Шоу "Пігмаліон" [Електронний ресурс] / Р. М. Гасюк // Наукові записки Харківського національного педагогічного університету ім. Г. С. Сковороди. Сер. : Літературознавство . - 2010. - Вип. 1.2. - С. 96-100. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/j-pdf/Nzl_2010_1.2_13.pdf
Градовський А.В. Лігвістичний експеримент очима полковника Пікерінга : Комедія Б.Шоу "Пігмаліон". 10 кл. // Зарубіжна література в навчальних закладах. - 2001.- 1. - С.18-20.
Драматургія кінця XIX - XX ст. (Г. Ібсен, Б. Шоу, Б. Брехт) : матеріали до вивч. / уклад.: Кеба О.В. - Кам'янець-Подільський : Абетка-НОВА, 2006. - 220 с. - (Зарубіжна література в школі).
Історія зарубіжної літератури ХХ ст. : навч. посіб. / за ред. В. І. Кузьменка. - К. : Академія, 2010. - 494 с. : портр. - (Альма-матер).
Летнянчин П. П. Концепція особистості у драмах Б. Шоу, І. Франка, В. Винниченка: компаративний дискурс : автореф. дис... канд. філол. наук: 10.01.05 / П. П. Летнянчин; Терноп. нац. пед. ун-т ім. В.Гнатюка. - Т., 2009. - 20 с.- http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?C21COM=2&I21DBN=ARD&P21DBN=ARD&Z21ID=&Image_file_name=DOC/2009/09lppvkd.zip&IMAGE_FILE_DOWNLOAD=1
Летнянчин П. Особистість у драмах Бернарда Шоу, Івана Франка, Володимира Винниченка. Монографія / Петро Летнянчин. - Дрогобич: Сурма Святослав, 2007. - 192 с.
Ніколенко О.М. У світі парадоксів Бернарда Шоу, або "Леді з пучкою моркви" : До вивчення п'єси анлійського драматурга "Пігмаліон". 11 кл. // Зарубіжна література в навчальних закладах. - 1998.- 10. - С.8-13.
Пирсон, Хескет. Бернард Шоу. - Ростов-на-Дону : Феникс, 1997. - 544 с. - (След в истории).
Пирсон, Хескет. Бернард Шоу / Пер. с англ. В.Харитонова, М.Марецкой; Послесл. Д.Шестакова. - М. : Искусство, 1972. - 450 с. - (Жизнь в искусстве).
Пулина, Г. А. Шоу "must go on!" [Текст] : к изучению пьесы Бернарда Шоу "Пигмалион". 10 класс / Г.А. Пулина // Всесвітня література та культура в навчальних закладах України. - 2006. - № 7-8. - С. 21-25.
Прохоренко, Н. А. Вивчення п’єси Б. Шоу ”Пігмаліон” / Н. А. Прохоренко // Зарубіж. л-ра в школі. — 2012. — № 19. - С. 20-27.
Текст. Система. Поетика жанру : навч. посіб. / ред.: Г. Ф. Семенюк, М. І. Зимомря, М. П. Ткачук; Дрогоб. держ. пед. ун-т ім. І. Франка. - Дрогобич, 2011. - 443 с. - (Ун-т. б-ка).
http://lib.chdu.edu.ua/pdf/posibnuku/341/7.pdf
http://ufck.univer.cherkassy.ua/attachments/article/63/253.pdf
http://odes-transl.com/index.php?page=pavlov---shaw
http://www.ae-lib.org.ua/texts/kovbasenko__shaw__ua.htm
http://referatus.com.ua/download/116/58662/tvorchist-bshou-v-gendernomu-prochitanni-referat.doc